2021年4月4日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～釜－１グランプリ～で放送された、「丸ごとカマンベールのサバ味噌釜飯」の作り方をご紹介します。視聴者から送られてきた釜飯のレシピを相葉さん、小峠さん、澤部さんの3人が実際に作って試食！優勝に輝いた一品は…！？
丸ごとカマンベールのサバ味噌釜飯のレシピ
見事優勝となったのは、丸ごとカマンベールチーズのサバ味噌釜飯！
カマンベールチーズとさば味噌缶、洋風と和風を掛け合わせた意外な組み合わせの絶品釜飯！
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| 米 | 合 | かつおダシ | 350mL | 氷 | 120g | カマンベールチーズ | 1個（100g） | サバ味噌煮缶 | 2缶（280g） | しょうが | 1/2片 | 青ネギ（小口切り） | 適量 |
| 青ねぎ | 適量 |
- お米は洗って30分ほど浸水し、ザルにあけておく。
- しょうがを千切りにする。
- 釜（または炊飯器）に洗ったお米、かつおだしを入れ、しょうがを乗せる。
- サバ缶の汁だけを先に入れて、全体を軽く混ぜる。サバの汁だけ先に入れて混ぜることで、味のムラをなくします。
- カマンベールチーズを乗せ、周りにサバの身と氷を入れて炊飯する。かまどの場合は15分炊いて、10分蒸らします。
- 炊きあがったら全体を混ぜ、青ネギを散らせば完成です。
↓↓↓同日放送！釜-1グランプリ レシピ一覧↓↓↓
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