完成画像はイメージです。
2020年3月14日のTBS系『サタデープラス(サタプラ)』で放送された「超簡単レンチンカレーリゾット」の作り方をご紹介します。教えてくれたのは日本一売れてるレシピ本「syunkonカフェごはん」の著者で人気料理ブロガーの山本ゆりさんです。
山本ゆりさんのカレーリゾットのレシピ。電子レンジで簡単!
材料【1人分】 ※1人分 約478kcal
お米 | 1/2カップ | 水 | 400㏄ | カレールウ | 1片 | 粉チーズ | 適量 | 卵黄 | お好みで | パセリ | お好みで |
作り方【調理時間:20分】
- 大きめの耐熱ボウルに生米、カレールウ、水(400cc)を入れる。
- ラップをかけずに電子レンジ(600w)で15分加熱する。
- 取り出してよく混ぜる。段々とお米が水分を吸ってとろっとしてきます。
- お皿にもりつけて、粉チーズをかけたら完成です。あれば卵黄やパセリをトッピングすると◎
お好みで、電子レンジで加熱した後にバター(5g)、ケチャップと牛乳(各大さじ2)を混ぜるとバターチキンカレー風になります!
山本ゆりさんの著書と紹介
当サイトでは、これまでも山本ゆりさんの話題のレシピを紹介してきました。
特に人気なのはトマトたっぷりの濃厚チキンカレーです。電子レンジだけで作れるのに、本格的な味わいになると大好評!レシピ動画も公開していますので、ぜひ併せてご覧くださいね。
↓作り方はこちらの記事でまとめています!
2019年8月6日の日本テレビ系『スッキリ』~スッキリTOUCH~で放送された140文字レシピ「超トマトカレー」の作り方をご紹介します。教え...
山本ゆりさんのプロフィール
大阪府生まれの1986年。電子レンジで作る簡単ごはんなどが人気の料理コラムニスト。 山本ゆりさんの公式ブログ
【山本ゆりさんの著書】
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
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