完成画像はイメージです。
2020年1月23日の日テレ系「秘密のケンミンSHOW」で放送されたホットプレートで作る「バラ焼き」の作り方を紹介します。家庭で簡単に作れる熱々のケンミングルメレシピです。
話題のご当地簡単グルメレシピ
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青森グルメ「バラ焼き」のレシピ
実際に食べてみたら…甘辛いタレが牛肉と玉ねぎにからんで、とっても美味しかったです！ご飯が何杯でも食べられそう。濃いめの味なので、お酒のおともにもオススメです。
材料【4人分】
| 牛バラ肉 | 400ｇ | 玉ねぎ | 800ｇ | 焼き肉のタレ（中辛） | 200㏄ | すりおろしりんご | 1/4個分 | おろしショウガ | 大さじ1/2 | おろしにんにく | 大さじ1 | 砂糖 | 大さじ1 |
作り方【調理時間：15分】
- タレを作る。ボウルに焼き肉のタレ、すりおろしリンゴ、おろし生姜、おろしニンニク、砂糖を入れてよく混ぜる。
- 玉ねぎはくし形に切る。
- （１）のタレに玉ねぎ、牛肉を入れてよくからめる。
- ホットプレートを180度に温め、油をひかずに（３）を入れて軽く炒める。
- ふたをして、10分ほど蒸し焼きにする。
- ふたを外して玉ねぎがしんなりするまで炒めたら完成です。
↓↓↓同日放送のご当地レシピ↓↓↓
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
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秘密のケンミンSHOW（2020/1/23）
放送局：日本テレビ系列
木曜 21時00分から放送開始
出演者：みのもんた、久本雅美、 他
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