2026年4月2日のＴＢＳ系『ラヴィット！ 』で放送された、「超簡単！横綱級ウルトラジューシー唐揚げ」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日のテーマは我が家の唐揚げＧＰ！ギャル曽根さん、中村仁美さん、横田真悠さん、うだまんさんが自慢のレシピを大公開！
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ギャル曽根さんの横綱級ウルトラジューシー唐揚げのレシピ
完成画像はイメージです。
ギャル曽根さんが教えてくれたのは、曽根家の定番！相撲部屋のちゃんこ長の超ジューシー唐揚げです
鶏肉は塩水につけるだけで柔らかくジューシーに！下味も同時につくので、他の調味料を一切使わない超簡単からあげの作り方です♪
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材料【作りやすい分量】
| 鶏もも肉 | 片栗粉 | （片栗粉１：米粉１） | 米粉 | 適量（片栗粉１：米粉１） |
| 水 | 400cc | 塩 | 12g |
| 卵 | 3個 | ネギ（白い部分） | 15cm | マヨネーズ | 大さじ6 |
作り方【調理時間：30分】
- 鶏もも肉は一口大に切る。
- ボウルに水と塩を入れてよく混ぜ、塩を溶かす。
- 塩がしっかり溶けたら鶏肉をつけて20分おく。塩水に鶏肉を漬けるだけで柔らかくジューシーになり、下味もつきます
- 鶏肉をザルにあけて水気をしっかり切る。
- ボウルに片栗粉と米粉を1:1で混ぜ、鶏肉にまぶす。米粉を加えると軽めのサクサク食感をプラス！
- 175度の油で5分揚げる。
- タルタルソースを作る。耐熱ボウルに卵3つをしっかり混ぜてから、電子レンジで2分加熱する。取り出してヘラでよく混ぜ、刻んだネギを混ぜる。さらにマヨネーズを加えて全体をあえる。
- 油を切って取り出し、お皿に盛り付ける。タルタルソースを添えたら完成です
↓↓↓同日放送の唐揚げレシピはこちら↓↓↓
2026年4月2日のＴＢＳ系『ラヴィット！ 』で放送された、「有名人が教える！我が家の唐揚げレシピ」をご紹介します。
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
ラヴィット！（2026/4/2）
放送局：ＴＢＳ
毎週月－金 あさ8時～
出演者：川島 明（麒麟）、田村真子（TBSアナウンサー）、石田明（NON STYLE） ギャル曽根 男性ブランコ（浦井のりひろ・平井まさあき） ニューヨーク（嶋佐和也・屋敷裕政） 横田真悠 千鳥（大悟・ノブ） うだまん 中村仁美 他