【ラヴィット】お手軽ミントマレモツナヒヤうどんのレシピ。ロバート馬場が挑戦!うどん王決定戦【ラビット】(5月1日)

【ラヴィット】お手軽ミントマレモツナヒヤうどんのレシピ。ロバート馬場が挑戦!うどん王決定戦【ラビット】(5月1日)

2025年5月1日のTBS系『ラヴィット! 』~うどん王決定戦~で放送された、「お手軽ミントマレモツナヒヤうどん」のレシピ・作り方をご紹介します。

屋敷軍団の後輩芸人うだまんさんに料理上手なロバート馬場さんが挑戦!

お手軽ミントマレモツナヒヤうどんのレシピ



完成画像はイメージです。

絶対に負けるはずがない!レモンとミントで夏にぴったりなサッパリ爽やかな冷製うどんです

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材料【作りやすい分量】
五島うどん
<ソース>
にんにく
トマト
黒こしょう
鮎しょうゆ(白だしでもOK)
レモン汁
ツナ
オリーブオイル
<仕上げ>
パルミジャーノ・レッジャーノ
レモンの皮
小ねぎ
スペアミント
作り方【調理時間:15分】
  1. 沸騰した湯でうどんを煮込む。
  2. ボウルにすりおろしたニンニクを入れ、さらにトマトをすりおろして加える。黒コショウ・鮎しょうゆを加える。レモンの皮をすりおろし加え、果汁も絞って入れる。ツナ缶・オリーブオイルを加えて混ぜる。
  3. うどんが茹で上がったらザルにあげ、氷水に入れてぬめりを取りながら洗う。
  4. うどんの水気を切って(2)に加え、たれとからめる。
  5. お皿にうどんを盛り、パルミジャーノ・レッジャーノとレモンの皮をすりおろす。小ねぎ・スペアミントを散らしたら、完成です



まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ラヴィット!(2025/5/1)
放送局:TBS
毎週月-金 あさ8時~
出演者:川島 明(麒麟)、田村真子(TBSアナウンサー)、石田明(NON STYLE) ギャル曽根 男性ブランコ(浦井のりひろ・平井まさあき) ニューヨーク(嶋佐和也・屋敷裕政) 横田真悠 エバース(佐々木隆史・町田和樹)橋本涼(B&ZAI) 松田元太(Travis Japan) 水上恒司  他

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