【せっかくグルメ】鶏白湯×海老の海老塩豊潤ラーメン「ラーメン専門店 凜」！鹿児島県霧島でグルメ探し（3月16日）

2025年3月16日のTBS系『バナナマンのせっかくグルメ』で放送された、鹿児島・霧島エリアにある「ラーメン専門店 凜」のお店情報と人気メニューをまとめたのでご紹介します。
　
今日のせっかくグルメ、日村さんは魚の町・静岡県下田市へ！爆食おじさんコンビ・ケンコバさん＆小杉さんは鹿児島県霧島へ向かいます。

朝獲れ金目鯛食べ比べや黒毛和牛焼肉食べ放題など、見たらすぐ食べたくなる絶品グルメが続々登場します♪

鶏白湯×海老ラーメン／ラーメン専門店凜（霧島）

霧島市国分新町846-4、ラーメン専門店 凜🍜
淡麗¥850、豊潤¥900
噂通り…いや噂以上に美味しい🤤
私は淡麗を選んだのですが、何このスープ🥣！！！！！！
お水に麺にとこだわってらっしゃるのがひしひしと伝わる、唯一無二のラーメン🥺#鹿児島グルメ pic.twitter.com/6OdHF7Jt5w

— 鹿児島グルメ☺︎junko (@junko_g5) June 24, 2024

目の前に広がる田んぼを望みながら絶品ラーメンをいただける「ラーメン凛」は、こだわり自家製麺が人気の創業8年のラーメン店です。
　
常連さんから支持を集めるのが、鶏白湯の旨味とエビの香りがクセになる「海老塩豊潤（特製）1,150円」！

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⇒同日放送の、せっかくグルメまとめはコチラ

鹿児島のブランド鶏“さつま赤鶏”の鶏がらを5時間にこんで抽出したうま味がギュッと詰まった鶏白湯に、きびなごなどの魚介の出汁が入った自家製塩ダレを合わせた魚介の風味が効いた芳醇でコク深い自慢のスープ。そこに北陸産の甘エビから抽出した香りとうま味をプラスしました♪
　
もっちりツルツル食感の自家製平打ち麺・自家栽培の菜花・焦がしねぎ・ゆずをトッピング！
低温調理の鶏チャーシュー・味玉・もやしを添えた逸品です。

＜店舗情報＞

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