2024年7月16日のTBS系『ラヴィット! 』~ラビット・ランキング~で放送された、「冷やし中華TOP10」をまとめたので、ご紹介します。
夏の暑い日に食べたくなるのが冷たい冷やし中華!現在、スーパーやコンビニで買える商品は約210種類もラインナップされています。
その中でも特におすすめの品を一流料理人が試食・採点しベスト10を決定します!プロ目線で太鼓判を押す、今買うべき冷し中華は!?
⇒ ラヴィットランキング人気記事一覧
- 1. 一流シェフが選ぶ本当に美味しい冷やし中華TOP10
- 1.1. 第1位:もみ打ちごまだれ生冷し中華(シマダヤ)
- 1.2. 第2位:日清のラーメン屋さん冷やし中華瀬戸内レモンの醤油だれ(日清食品チルド)
- 1.3. 第3位:もみ打ち生冷し中華醤油味(シマダヤ)
- 1.4. 第4位:コシのある中太麺冷やし中華醤油だれ(西友)
- 1.5. 第5位:日清のラーメン屋さん冷し中華ごまだれ(日清食品チルド)
- 1.6. 第6位:ごほうび冷し中華まろやかコク醤油(東洋水産)
- 1.7. 第7位:本生冷し中華ごまだれ味(シマダヤ)
- 1.8. 第8位:日清のラーメン屋さん冷し中華醤油だれ(日清食品チルド)
- 1.9. 第9位:本生冷し中華 しょうゆ味(シマダヤ)
- 1.10. 第10位:ごほうび冷し中華焙煎ごまだれ(東洋水産)
- 2. プロ直伝!イタリアン風冷やし中華のレシピ
一流シェフが選ぶ本当に美味しい冷やし中華TOP10
・らぁ麺飯田商店 飯田将太さん
・チャイニーズバル ゆずのたね 初見直人さん
・ENGINE 松下和昌さん
第1位:もみ打ちごまだれ生冷し中華(シマダヤ)
「もみ打ちごまだれ生冷し中華」、作っていきます pic.twitter.com/nEeWvGccYL
— 涌井 (@wakkie_31) May 26, 2023
ごまの焙煎感がよくてごまの香りを最大限引き出していて、それが麺と相性抜群!麺が美味しすぎて、うちの店でも出していいかも(笑 と、プロも絶賛の逸品です♪
価格:378円
第2位:日清のラーメン屋さん冷やし中華瀬戸内レモンの醤油だれ(日清食品チルド)
のどごしなめらかな手もみ風麺と、鶏ガラスープの旨みに、瀬戸内レモンのピューレを合わせ、爽やかに仕上げた甘酸っぱいしょうゆだれが特長です。
価格:405円
第3位:もみ打ち生冷し中華醤油味(シマダヤ)
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玄米黒酢やリンゴ酢・ぶどう酢など、複数の酢を使って深みを加えたこだわりの一品です♪
価格:378円
第4位:コシのある中太麺冷やし中華醤油だれ(西友)
最近買っておいしいと思った麺 その1
みなさまのお墨付き『コシのある中太麺 冷やし中華 醤油だれ』売り切れてることが多くてやっと買えた。麺もおいしいし、たれもおいしい。お墨付きは裏切らない。 pic.twitter.com/Zz7ktMVw8A
— 嫩玉米(Aeint Yu Myint/海遊娜優海) (@sweetcornyumi) June 15, 2020
価格:247円
第5位:日清のラーメン屋さん冷し中華ごまだれ(日清食品チルド)
#おうちごはん
お ひ る🥢
・日清のラーメン屋さん 冷し中華
風味豊かなねりごま使用 ごまだれ
(サラダチキン、ゆで卵、きゅうり、ご
まだれ+長ねぎのみじん切り)
😋 pic.twitter.com/SKjrcPkLHu— えんちゃん (@bz_3811) November 3, 2022
大人から子どもまで楽しめる超定番商品です♪
価格:405円
第6位:ごほうび冷し中華まろやかコク醤油(東洋水産)
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第7位:本生冷し中華ごまだれ味(シマダヤ)
第8位:日清のラーメン屋さん冷し中華醤油だれ(日清食品チルド)
第9位:本生冷し中華 しょうゆ味(シマダヤ)
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第10位:ごほうび冷し中華焙煎ごまだれ(東洋水産)
プロ直伝!イタリアン風冷やし中華のレシピ
超簡単で超ヘルシー!プロが教えてくれる冷やし中華のちょい足しアレンジです。
冷やし中華(しょうゆ) | 1人前 | しゃぶしゃぶ豚肉 | 50g | ベビーリーフ | 15g | 黒こしょう | 適量 | 野菜ジュース | 100cc |
- 冷やし中華のタレに野菜ジュースを混ぜ、冷蔵庫で冷しておく。
- 茹でた麺を冷して(1)のタレをからめる。
- おさらに盛り、しゃぶしゃぶ豚肉・ベビーリーフを乗せる。黒こしょうをふったら完成です。
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最後まで読んでいただきありがとうございます。
今回は、ラヴィットランキング「冷やし中華」ベスト10についてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
ラヴィット!(2024/7/16)
放送局:TBS
毎週月-金 あさ8時~
出演者:川島 明(麒麟)、田村真子(TBSアナウンサー)、 ビビる大木 若槻千夏 宮舘涼太(Snow Man)モグライダー(芝大輔・ともしげ)牧野真莉愛(モーニング娘。'24) コットン(西村真二・きょん) 佐野勇斗(M!LK) 正門良規(Aぇ! group) 山添寛(相席スタート) 横田真悠 他
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