2024年7月5日の日本テレビ系『ZIP』～街録ZIP！リアルレビュー～で放送された、「水漬けパスタでワンパンナポリタン」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日のテーマは下半期に注目された手間と光熱費カットの省エネレシピ！
水漬けパスタでワンパンナポリタンのレシピ
完成画像はイメージです。
つけ置きパスタで省エネ率60%！超時短ナポリタンの作り方です。
パスタは水に3時間以上つけておくと、たっぷりのお湯でゆでなくてもモチモチのパスタに仕上がります♪
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材料【2人分】
| スパゲッティ | 100g | 薄切りハーフベーコン | 4枚 | なす | 1本(80g) | 玉ねぎ | 50g | 水 | 200cc | 有塩バター | 10g | パセリ(生・みじん切り) | 3g | 粉チーズ | 小さじ1 |
| ケチャップ | 大さじ3 | コンソメ顆粒 | 小さじ1/2 |
作り方【調理時間：15分】
- バットにスパゲティと水を入れて3時間以上置き、ザルに上げて水気を切る。
- 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切る。玉ねぎは薄切りにする。ナスはヘタを切り落とし、5mm幅の輪切りにしてボウルに入れ10分ほど水にさらす。
- 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、（２）を入れて炒める。
- 玉ねぎがしんなりしてきたら分量の水、＜調味料＞を入れ、中火で加熱する。
- 煮立ったら（１）のスパゲティを入れ、中火のまま4分程煮込み、汁気がなくなったら火から下ろす。
- 器に盛り付け、お好みでパセリ・粉チーズをかけて完成です。
↓↓↓同日放送の省エネレシピはこちら↓↓↓
2024年7月5日の日本テレビ系『ZIP』～街録ZIP！リアルレビュー～で放送された、「省エネレシピ」をご紹介します。
今日の...
まとめ
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