2024年6月18日のTBS系『ラヴィット! 』~モグ飯キッチン~で放送された、「冷凍チャーハンお好み焼き」のレシピ・作り方をご紹介します。
モグライダーのともしげさんが作る冷凍チャーハンアレンジレシピです♪
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冷凍チャーハンお好み焼きのレシピ
![お好み焼き](https://nowkore.net/wp-content/uploads/2022/05/okonomiyaki-1.jpg)
完成画像はイメージです。
あの関西のソウルフードが小麦粉を使わずに美味しさ倍増!
外はカリッと中はモチモチ!新食感のお好み焼きです。
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材料【1人分】
冷凍チャーハン | 200g | キャベツ | 50g | 卵 | 1個 | 片栗粉 | 大さじ1 | サラダ油 | 大さじ2 | マヨネーズ | 大さじ1 | きゅうり | 1/2本 |
お好み焼きソース | 青のり | かつお節 | 紅生姜 |
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作り方【調理時間:15分】
- 耐熱容器に冷凍チャーハンを入れ、電子レンジで2分加熱する。
- キャベツはざく切りにする。きゅうりは細かく刻む。
- ボウルに卵を入れて溶き、片栗粉を混ぜる。さらに温めたチャーハン・キャベツ・きゅうり・マヨネーズを入れてよく混ぜる。
- フライパンにサラダ油を入れて熱し、生地を流し入れて丸く整えながら焼く
- 片面3分ずつ、表面が程よく色づくまで焼く。
- お皿に盛り、ソース・マヨネーズ・青のり・かつお節・紅生姜をかけたら完成です。
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
ラヴィット!(2024/6/18)
放送局:TBS
毎週月-金 あさ8時~
出演者:川島 明(麒麟)、田村真子(TBSアナウンサー)、ビビる大木 若槻千夏 宮舘涼太(Snow Man)モグライダー(芝大輔・ともしげ)かが屋(加賀翔・賀屋壮也) コットン(西村真二・きょん) ザ・パンチ(パンチ浜崎・ノーパンチ松尾) 生見愛瑠 モグライダー(芝大輔・ともしげ) 松下和昌(『ENGINE』オーナーシェフ) 村田明彦(『鈴なり』店主) 山田英明(『青山はしづめ』料理長) 他
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