【ラヴィット】納豆ランキングTOP10!一流料理人がガチ採点【ラビットランキング】(1月30日)

【ラヴィット】納豆ランキングTOP10!一流料理人がガチ採点【ラビットランキング】(1月30日)

2024年1月30日のTBS系『ラヴィット! 』~ラビット・ランキング~で放送された、「納豆TOP10」をまとめたので、ご紹介します。

日本の国民食とも言える納豆。現在、スーパーやコンビニなどで買える納豆の数は1000種類以上もラインナップされています。

その中でも特におすすめの品を一流料理人が試食・採点しベスト10を決定します!プロ目線で太鼓判を押す、今買うべき納豆は!?

一流シェフが選ぶ本当に美味しい納豆TOP10

ラヴィット納豆ランキング

審査したのはこちらの3名です!
・「四谷 季旬 鈴なり」村田明彦シェフ
・「旬の趣 凛」新井直行シェフ
食べた納豆3500種類以上の納豆マニア 石井泰ニさん

第10位:北海道の小粒納豆(CO・OP)

価格:140円(3パック)

第9位:みなさまのお墨付き極小粒納豆(西友)

価格:84円(3パック)

第8位:金のつぶ国産小粒納豆(ミツカン)

価格235円(3パック)

第7位:おかめ納豆すごい納豆S-903

価格174円(3パック)


第6位:黒千石小粒なっとう(あづま食品)

かつて幻の大豆とも呼ばれた、希少な黒千石大豆を使用!黒豆の上品な甘みを活かしつつ、コクのある味わいに仕上げました。

価格:178円(2カップ)

第5位:くめ納豆 北海道納豆ミニ3(ミツカン)

北海道産の小粒大豆を、優しく煮ることで優しい口当たりに!昆布とかつおのだしが利いたタレと相性抜群の一品です♪

価格224円(3パック)

第4位:有機認証国産小粒納豆(保谷納豆)

2015年 全国納豆鑑評会で特別賞を受賞!有機栽培の国産大豆を独自の方法で発酵させ、豆の甘みや香ばしさを最大限に引き出しました。

価格170円(2パック)


第3位:おかめ納豆 極小粒(タカノフーズ)

40年以上愛されているロングセラー商品!しっかりと発酵させることで豆のうま味を引き出し、かつお節を効かせて豆の旨さをさらにUPさせました。

価格96円(3パック)

第2位:くめ納豆秘伝金印ミニ

濃いめの醤油ベースのタレと、うま味が凝縮された豆の相性が抜群!極小粒ながらもしっかりとした食感で、ご飯が止まらなくなります♪

価格221円(3パック)

第1位:くめ納豆 味道楽国産小粒

厳選された国産大豆を100%使用し、醤油の利いた濃いめのタレと香りのいい和辛子と合わせることで、豆本来の味わいを楽しめるこだわりの逸品です♪
 
豆や辛子にもこだわって、味が追求されている!と、一流料理人も絶賛の納豆です。

価格181円(2パック)


モグ飯キッチン「ヘルシー納豆つくね」のレシピ

材料【2人分】
納豆1パック
鶏ひき肉150g
豆腐100g
大葉5枚
おろししょうが小さじ1
片栗粉大さじ1
小さじ1/2
サラダ油小さじ1
しょうゆ大さじ1
大さじ1
みりん大さじ1
卵黄1個
作り方【調理時間:15分】
  1. 大葉をみじん切りにする。
  2. ボウルに刻んだ大葉を入れ、鶏ひき肉・納豆・豆腐・おろし生姜・片栗粉・塩を入れて練り混ぜる。
  3. スプーンで肉ダネの形を整え、サラダ油を熱したフライパンに並べて中火で焼く。
  4. 焼き色がついたらフタをして弱火で3分ほど蒸し焼きにする。
  5. 火が通ったら、しょうゆ・酒・みりんを加えて、照りが出るまで煮詰める。
  6. お皿に盛り付け、卵黄を添えたら完成です。


まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

今回は、ラヴィットランキング「納豆」ベスト10についてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ラヴィット!(2024/1/30)
放送局:TBS
毎週月-金 あさ8時~
出演者:川島 明(麒麟)、田村真子(TBSアナウンサー)、ビビる大木 若槻千夏 宮舘涼太(Snow Man)モグライダー(芝大輔・ともしげ)s**t kingz(shoji・NOPPO) インディアンス(田渕章裕・きむ)鳴海唯 令和ロマン(髙比良くるま・松井ケムリ) 他

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