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【ラヴィット】豆乳鍋の素ランキングTOP10！一流料理人がガチ採点【ラビットランキング】（2月7日）

【ラヴィット】豆乳鍋の素ランキングTOP10！一流料理人がガチ採点【ラビットランキング】（2月7日）
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2023年2月7日のＴＢＳ系『ラヴィット！ 』～ラビット・ランキング～で放送された、「豆乳鍋の素TOP10」をまとめたので、ご紹介します。

コクのあるまろやかなスープが魅力の豆乳鍋。各メーカーから豊富なラインナップが販売され、スーパーやコンビニでも手軽に買えるようになっています。

その中でも特におすすめの品を一流料理人が試食・採点しベスト１０を決定します！プロ目線で太鼓判を押す、今買うべき豆乳鍋つゆは！？

目次

一流シェフが選ぶ本当に美味しい豆乳鍋の素TOP10


ラヴィット豆乳鍋の素ランキング
完成画像はイメージです。
審査したのはこちらの3名です！
・季旬 鈴なり　村田明彦シェフ
・旬の趣 倫　新井直行シェフ
・オトナノイザカヤ中戸川　中戸川弾シェフ

第10位：豆乳みそ鍋スープ（マルサンアイ）

価格：378円

第9位：プチッと鍋 豆乳ごま鍋（エバラ）

価格：4個 253円

第8位：オーガニック豆乳使用 濃厚豆乳ごま鍋つゆ（イオン）

価格：213円

第7位：豆乳鍋の素（冨貴食研）

価格：356円

第6位：鶏豆乳鍋つゆ（日本食研）

鶏肉によく合うようにクリーミーなコクのある豆乳を使用し、塩麹でまろやかな味わいに仕上げました。生姜がきいて、体が温まる一品です。

価格：307円

第5位：金ごまのコクと鶏だしの豆乳鍋つゆ（CO・OP）

ＣＯ・ＯＰ 金ごまのコクと鶏だしの　豆乳鍋つゆ ７５０ｇ（３～４人前）｜商品情報｜コープ商品サイト｜日本生活協同組合連合会～イメージ画像１～

コープ商品サイト(日本生活協同組合連合会)のＣＯ・ＯＰ 金ごまのコクと鶏だしの　豆乳鍋つゆ ７５０ｇ（３～４人前）のページです。

⇒公式サイトでチェックする

豆乳ベースに金ごまと鶏出汁を加え、隠し味として西京味噌をプラスしています。豆乳本来の甘味を感じられる一品です。

価格：267円

第4位：ごま豆乳鍋スープ（ダイショー）
鶏・かつお・昆布の合わせ出汁に練りごまとアーモンドペーストを加え、ナッツの香ばしさとコクを活かしてまろやかに仕上げています。

価格：305円

第3位：あごだし鍋 豆乳鍋（久原醤油）
茅野屋の出汁で有名な久原醤油のあごだし豆乳鍋です。まろやかでコクのある国産豆乳に焼きあごだしやあご魚醤の旨味を合わせ、隠し味に国産米味噌を使用した飽きの来ない一品です。

価格：378円

第2位：〆まで美味しいごま豆乳鍋つゆ（ミツカン）
鶏と昆布のだしを合わせ、ごまと豆乳を絶妙な黄金比で加えたまろやかでクセになる味わいが特徴。シメのおすすめはパスタと卵黄、チーズを加えたカルボナーラ！

価格：378円

第1位：白味噌仕立てごま豆乳（西友）

西友 - みなさまのお墨付き - 鍋つゆ 白味噌仕立てごま豆乳 750g | SEIYU～イメージ画像１～

西友のプライベートブランド みなさまのお墨付きページです。「みなさまのお墨付き」とは、消費者調査を行い、味、価格、量などにおいて80%以上の方に「非常に良い・良い」とお墨付きをいただいたものだけを商品化したブランドです。

⇒公式サイトでチェックする

練りごまのコク深い風味とごま油の香りが食欲をそそるスープに、上品な白味噌と豆乳の味わいがしっかりあり、上質な味にもかかわらず値段が安いことも評価のポイント！豆乳との相性もバランス比率も最強でクオリティが高いとプロも絶賛の一品です。

価格：213円


豆乳鍋の素アレンジレシピ

豆乳鍋の素でコラボな～ら

材料【1人分】
豆乳鍋の素（原液1:水2で希釈）80cc
パスタ（1.6mm）100g
ベーコン50g
卵黄2個
玉ねぎ1/4個
パルメザンチーズ20g
とろけるチーズ50g
オリーブオイル大さじ1
にんにくチューブ5g
黒コショウ少々
作り方【調理時間：15分】
  1. パスタを表示通りに茹でる
  2. タマネギ、ベーコンをスライスし、オリーブオイルとニンニクで炒める。
  3. ボウルで炒めた具材、卵黄、豆乳鍋の素、パルメザンととろけるチーズを混ぜ合わせソースにする。
  4. 茹でたパスタを熱々のうちにソースに絡める。
  5. 皿にもり、黒コショウをふれば完成です。

豆乳キッシュ～SOYッシュ～

材料【2人分】
豆乳鍋の素（原液1:水2で希釈）80cc
卵2個
ほうれん草1束
冷凍パイシート1枚
ベーコン50g
玉ねぎ1/4個
とろけるチーズ50g
オリーブオイル適量
バター適量
作り方【調理時間：15分】
  1. ほうれん草を30秒ほど塩ゆでにし、2cm幅に切って水気をきる。ベーコン、タマネギは5mm幅に切る。冷凍パイシートは解凍する。
  2. ベーコン、タマネギをオリーブオイルで炒めボウルに移す。
  3. 豆乳鍋の素、とろけるチーズ、卵、水気をきったほうれん草を入れ混ぜ合わせる。
  4. バターを塗った型に解凍したパイシートを敷き、フォークで穴をかけてから具材を流し込む。
  5. 200℃に予熱したオーブンで約25分焼けば完成です。

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

今回は、ラヴィットランキング「豆乳鍋の素」ベスト10についてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ラヴィット！（2023/2/7）
放送局：ＴＢＳ
毎週月－金 あさ8時～
出演者：川島 明（麒麟）、田村真子（TBSアナウンサー）、ビビる大木　ミキ（昴生・亜生）若槻千夏　佐久間大介（Snow Man）アルコ＆ピース（平子祐希・酒井健太）おいでやす小田　こがけん アルコ＆ピース（平子祐希・酒井健太）久間田琳加　夏目みな美（CBCテレビアナウンサー）　小林健和（BSS山陰放送アナウンサー）山本あきこ（スタイリスト）保科真紀（美容師）　他

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