【ラヴィット】カルボナーラソース ランキングTOP10!一流料理人がガチ採点【ラビットランキング】(9月20日)

【ラヴィット】カルボナーラソース ランキングTOP10!一流料理人がガチ採点【ラビットランキング】(9月20日)

ラヴィットカルボナーラソース

2022年9月20日のTBS系『ラヴィット! 』~ラビット・ランキング~で放送された、「カルボナーラパスタソースランキングTOP10」をまとめたので、ご紹介します。

老若男女問わず人気のパスタ「カルボナーラ」を手軽に作れるパスタソース。スーパーやコンビニで買える商品も続々登場しています。

その中でも特におすすめの品を一流料理人が試食・採点しベスト10を決定します!プロ目線で太鼓判を押す、今買うべきカルボナーラソースランキングは!?

一流シェフが選ぶ本当に美味しいカルボナーラソースTOP10

ラビットカルボナーラソース

審査したのはこちらの3名です!
・ピアットスズキ 鈴木弥平シェフ
・アムール 後藤祐輔シェフ
・セルサルサーレ 濱口昌大シェフ

第10位:青の洞窟 カルボナーラ(日清製粉ウェルナ)

価格:235円

第9位:マ・マー リッチセレクト たっぷりベーコンのカルボナーラ(日清製粉ウェルナ)

価格:275円

第8位:ベーコンがたっぷり入った 濃厚カルボナーラ(ライフ)

価格:321円

第7位:予約でいっぱいの店のカルボナーラ(エスビー食品)

価格:297円

第6位:REGALO カルボナーラの原点(ニップン)

塩気とうま味の強いチーズ、ペコリーノ・ロマーノと卵黄を組み合わせることで、カルボナーラ発祥の地ローマの風味豊かで濃厚な味を再現したソースです。

価格:225円

第5位:チーズパスタソース パルメザンのクリーミーカルボナーラ(ハインツ日本)

おなじみの粉チーズの風味と濃厚なコクが口いっぱいに広がり、チーズ好きにはたまらない仕上がりになっています。チーズを美味しく食べられるカルボナーラです。

価格:317円

第4位:マ・マー あえるだけパスタソースカルボナーラ(日清製粉ウェルナ)

最後にかける別添えの黒コショウが卵黄とチーズのコク、生クリームのまろやかさをグッと引き立てます。非常に力強くてパンチのあるパスタになるとプロも絶賛!

価格:214円

第3位:青の洞窟 GRAZIA カルボナーラ(日清製粉ウェルナ)

青の洞窟の高級ラインナップ「GRAZIA」のカルボナーラソースです。

イタリア産の高級チーズ“パルミジャーノレッジャーノ”の芳醇な香りが、ベーコンの旨味を引き立てリッチな味わいに仕上げました。

濃厚、芳醇、クリーミーに仕上がっている!と、一流シェフも納得の一品です。

価格:357円

第2位:オーマイ カルボナーラ(ニップン)

大容量で2人前入って138円はおどろき!濃厚でクリーミー、卵の旨味もしっかり感じられ、値段からは感じられない本格的なパスタソースです。
 
滑らかで喉ごしのいい仕上がりになっている!この値段は安すぎる!企業の努力のたまもの、僕らには無理だと、一流シェフも驚愕の逸品です。

価格:138円

第1位:オーマイ 濃いカルボナーラ(ニップン)

パルメザン、マスカルポーネ、クリームチーズの3種類のチーズを使った、濃厚な贅沢ソースです。
とろーりなめらかな食感がクセになる一品です。

イヤミがない濃さで、チーズ感をしっかりしていて食べ応えも良かったと、一流シェフも大絶賛の一品です。

価格:232円



もぐ飯キッチン!アレンジレシピ

カルボナーラ クロックムッシュ

材料【1人分】
カルボナーラソース適量
食パン2枚
ハム2枚
ピザ用チーズ適量
作り方【調理時間:15分】
  1. カルボナーラソースを食パンに塗る。
  2. ソースの上から、ハム、チーズをのせ、もう一段、食パン、ソース、ハム、チーズを重ねる。
  3. オーブントースターで7分焼けば完成です。

マグカップで作る濃厚カルボバーグ

材料【1人分】
カルボナーラソース適量
合い挽き肉130g
タマネギ1/4個
小麦粉大さじ1
パン粉大さじ1
ピザ用チーズ適量
マヨネーズ小さじ1
柚子こしょう
作り方【調理時間:15分】
  1. タマネギを細かくみじん切りにする。
  2. マグカップに、合い挽き肉、たまねぎ、パン粉、マヨネーズ、ユズコショウを入れる。
  3. ひき肉をつぶすようにスプーンでしっかり混ぜ、小麦粉をかける。
  4. ラップをして、マグカップを上下に30秒ほどシェイクする。
    シェイクすることで、マグカップの中でハンバーグの形になります。
  5. チーズとカルボナーラソースを入れ、ふんわりラップでレンジで6分加熱する。
  6. 器に盛り付ければ完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

今回は、ラヴィットランキング「カルボナーラパスタソースランキング」ベスト10についてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。

ラヴィット!(2022/9/20)
放送局:TBS
毎週月-金 あさ8時~
出演者:川島 明(麒麟)、田村真子(TBSアナウンサー)、ビビる大木 ミキ(昴生・亜生)若槻千夏 宮舘涼太(Snow Man)かが屋(加賀翔・賀屋壮也)小田芳裕 モグライダー(芝大輔・ともしげ)佐久間大介(Snow Man)トータルテンボス(藤田憲右・大村朋宏) 他

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