【ラヴィット】ほっともっと お弁当ランキングTOP10&ミシュランシェフの唐揚げちょい足しレシピ(5月20日)

【ラヴィット】ほっともっと お弁当ランキングTOP10&ミシュランシェフの唐揚げちょい足しレシピ(5月20日)


ラヴィットほっともっと

2022年5月20日のTBS系『ラヴィット! 』~ラビット・ランキング~で放送された、「Hotto Motto(ほっともっと)のメニューTOP10」をまとめたので、ご紹介します。

店舗数・売り上げともに日本一、好きなお弁当チェーンの人気ランキングでも堂々1位のお弁当屋さん「ほっともっと」!

その中でも特におすすめの品をミシュランシェフが試食・採点しベスト10を決定します!プロ目線で太鼓判を押す、今食べるべきほっともっとのメニューは!?

一流シェフが選ぶ本当に美味しいHotto Mottoのお弁当TOP10

審査したのはこちらの3名です!
アムールの後藤祐輔シェフ
青華こばやしの小林雄二シェフ
ピアットスズキの鈴木弥平シェフ

第10位:特撰幕の内弁当

お弁当 特撰幕の内弁当 | メニュー | ほっともっと~イメージ画像1~

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鮭の塩焼き、すき焼き、エビフライ、玉子焼きなど、7種類ものおかずが入った贅沢なお弁当です。

価格:790円

第9位:ガパオライス

お弁当 ガパオライス | メニュー | ほっともっと~イメージ画像1~

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タイから直輸入したガパオソースで味付けし、本場さながらの味わいに仕上げました。

価格:560円

第8位:カットステーキ重

お弁当 カットステーキ重 | メニュー | ほっともっと~イメージ画像1~

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たまり醤油と赤ワインで仕上げた本格ソースが、牛肉の旨味をひきたてる逸品です。

価格:590円

第7位:しょうが焼き弁当

お弁当 しょうが焼き弁当 | メニュー | ほっともっと~イメージ画像1~

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豚バラ肉を特製のショウガダレで炒め、おろしショウガを添えた一品です。

価格:500円


第6位:から揚弁当

お弁当 から揚弁当(4コ入り) | メニュー | ほっともっと~イメージ画像1~

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弁当売上げ2位の人気商品!醤油、にんにく、しょうがをたっぷり使った自家製ダレにじっくり漬け込んだ鶏もも肉は、注文を受けてから調理するので揚げたてを楽しめます。 
 
付属の“から揚げスパイス”を食べる直前にかけることで、香りが豊かに引き立てられる!と一流シェフも驚きの逸品です。

価格:420円(4個入り)

第5位:ファミリー焼肉ガーリックライス

お弁当 ファミリー焼肉ガーリックライス | メニュー | ほっともっと~イメージ画像1~

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ご飯の量が通常の2倍!家族でシェアできる一品です。
 
甘めの醤油ダレで炒めた牛バラ肉と、にんにく・バターのコクが利いたガーリックライスとの相性がバツグンです。
 
肉と、にんにくの香りをバターが上手につないでいる!結構衝撃だったと、一流シェフも納得の逸品です。

価格:890円

第4位:とりめし弁当

お弁当 とりめし弁当 | メニュー | ほっともっと~イメージ画像1~

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先週発売の新商品!人気のから揚げを食べやすくカットし、海苔をしいたご飯に盛り付け。しょうゆをベースにみりんや砂糖の甘さ、かつお節の旨味が利いた甘辛ダレでいただきます。

価格:460円


第3位:おろしチキン竜田弁当

お弁当 おろしチキン竜田弁当 | メニュー | ほっともっと~イメージ画像1~

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にんにくとしょうがで下味をつけた大ぶりの鶏もも肉は、衣を熱くしてザクザクの食感に仕上げました。粗目の大根おろしをかけていただきます。和風ポン酢、香味醤油の2種類のオリジナルソースを選べるのも◎

価格:490円

第2位:チキン南蛮弁当

お弁当 チキン南蛮弁当 | メニュー | ほっともっと~イメージ画像1~

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甘酢で下味をつけた柔らかい鶏むね肉を、外はカリッと、中はふんわりと仕上げました。ゆで卵、タマネギ、ピクルスの食感をいかした特製のタルタルソースをたっぷりのせていただきます。
別添えの甘酢ソースで、さっぱり、まろやかな甘みが最高です!
 
甘味がスッキリしていて、今まで食べたチキン南蛮で一番美味しいと、一流シェフをもうならせる逸品です。

価格:500円

第1位:のり弁当

お弁当 のり弁当 | メニュー | ほっともっと~イメージ画像1~

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年間2200万食を売上げる大人気商品!白身魚フライに、ちくわの天ぷら、きんぴらごぼう、たくあん、海苔の下にはおかかと昆布が入った低価格弁当です。
 
令和で330円のお弁当は信じられない!老舗の味を守っている感じがすると、一流シェフも驚愕の逸品でえす。

価格:330円


ミシュランシェフ考案!唐揚げのちょい足しアレンジレシピ

ラビットほっともっと

マヨネーズ×ごはんですよ×かつおぶし

後藤シェフの“から揚げ”チョイ足しアレンジは、マヨネーズ×ごはんですよ!×かつお節 です。
 
マヨネーズとごはんですよ!を3:1の割合で混ぜ合わせ、から揚げにかけたら仕上げにかつお節をかけるだけです。

お吸い物の素

鈴木シェフのちょい足しアレンジは、お吸い物のもと です。

から揚げにお吸い物の素をふりかけるだけで、海苔の風味や出汁の旨味がプラスされて、料亭のような上品で豪華な味になるのだそう。




まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

今回は、ラヴィットランキング「HMほっともっと」ベスト10についてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。

ラヴィット!(2022/5/20)
放送局:TBS
毎週月-金 あさ8時~
出演者:川島 明(麒麟)、田村真子(TBSアナウンサー)、EXIT(りんたろー。・兼近大樹)太田博久(ジャングルポケット)くっきー!(野性爆弾)近藤千尋 東京ホテイソン(たける・ショーゴ)河合郁人(A.B.C-Z)小栗有以(AKB48) 他

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