【めざましテレビ】下町風ナポリタンの作り方。ホテルニューオータニの公式レシピ(5月7日)

【めざましテレビ】下町風ナポリタンの作り方。ホテルニューオータニの公式レシピ(5月7日)

めざましテレビレシピ

2020年5月7日のフジテレビ系『めざましテレビ』で放送された「下町風ナポリタン」の作り方をご紹介します。Hey!Say!JUMPの伊野尾慧さんが自宅で作れるお店の味再現レシピ挑戦の第二弾!


ホテルニューオータニの下町風ナポリタンのレシピ

材料【1人分】
1.6mm80g
[ソース]
玉ねぎ(薄切り)1/4個(50g)
マッシュルーム(薄切り)1個
ハム(5mm幅の短冊切り)30g
ピーマン(5mm幅に切る)1個(20g)
トマトケチャップ90cc(お玉じゃくし1杯分)
ウスター醤油(ウスターソースと醤油を同割で合わせたもの)大さじ1
無塩バター小さじ1
サラダ油大さじ1
[仕上げ用]
温泉卵1個
パセリ(みじん切り)少々
パルメザンチーズひとつかみ
作り方【調理時間:15分】
  1. 3%に塩加減した熱湯で、スパゲッティを7分間茹でる。
  2. パスタを茹でている間に、フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、玉ねぎを炒める。
  3. 玉ねぎが透き通ってきたら、マッシュルーム、ハムを加えて、更に炒める。
  4. トマトケチャップを加えて混ぜ、軽く煮詰めて水分をとばす。
  5. 弱火に落として、茹で上げたスパゲッティとピーマンを入れて全体をからめる。
  6. 無塩バターとウスター醤油を加えて味を整える。
  7. お皿に盛り、温泉卵をのせる。お好みでパセリ、パルメザンチーズをふって、完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。

↓↓↓同日放送の再現レシピ↓↓↓

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【材料】

合いびき肉、玉ねぎ、生パン粉、玉子、塩、黒胡椒、サラダ油、ケチャップ、中濃ソース、赤ワイン、醤油、バター、お好みの野菜

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

めざましテレビ(2020/05/07)
放送局:フジテレビ系列
月曜~金曜5時25分~8時00分
出演者:三宅正治、永島優美、軽部真一、生田竜聖、伊野尾慧(Hey! Say! JUMP) 、他




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