完成画像はイメージです。
2020年2月5日のNHK『あさイチ』で放送された「レモンジャム」の作り方をご紹介します。教えてくれたのはフランス料理店オーナーシェフの音羽創さん。家庭で作れる手軽なフレンチレシピです！
フレンチシェフのレモンジャムのレシピ
材料【作りやすい分量】
| レモン（国産） | 3個 |
| 水 | 300㏄ | 白ワイン | 60㏄ | はちみつ | 30ｇ | グラニュー糖 | 90g |
作り方【調理時間：40分】
- レモンをよく洗い、皮ごと半月形の薄切りにし、＜Ａ＞と鍋に入れて中火にかける。
- 煮立ったらアクを取り、弱火にして30～35分間煮れば完成です。
↓同日に放送された鶏の唐揚げレモンマヨソースのレシピはこちら
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
あさイチ（2020/02/05）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、 他