ホットケーキ

【天使のふわふわパンケーキのレシピ】とろける食感のスフレパンケーキの作り方【BRUNOホットプレートで】

あの有名なパンケーキ専門店「幸せのパンケーキ」のような、ふわっふわのスフレパンケーキのレシピをご紹介します。材料は卵、牛乳、小麦粉、ベーキングパウダー、グラニュー糖の5つだけ。フォークでさすと、ふんわり柔らかな触感。口に入れると、とろけるようなくちどけ…。病みつきになること間違いなしです。手順さえ覚えれば、失敗しらず。お店のような味を、家庭で楽しめますよ♪  

【ガッテン】ホットケーキの作り方・レシピ動画。フライパン粉がポイント!ガッテン流ふわふわホットケーキ(8月21日)

2019年8月21日のNHK『ガッテン!』で放送された「ホットケーキ」の作り方をご紹介します。小麦粉に熱を加えグルテンの力を抑えることでホットケーキをふっくら仕上げる方法です。