ホットケーキ

【ガッテン】ホットケーキの作り方・レシピ動画。フライパン粉がポイント!ガッテン流ふわふわホットケーキ(8月21日)

2019年8月21日のNHK『ガッテン!』で放送された「ホットケーキ」の作り方をご紹介します。小麦粉に熱を加えグルテンの力を抑えることでホットケーキをふっくら仕上げる方法です。