ごごナマ

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【ごごナマ】みそまる(味噌玉)の作り方。簡単便利な味噌汁の素!藤本智子さんのつくりおきレシピ(10月18日)

2019年10月18日のNHK『ごごナマ』~おいしい金曜日~で放送された話題の味噌丸(みそ玉)の作り方をご紹介します。味噌丸とは、みそ汁1杯分の味噌を丸めて作りおきしておくことでいつでも好きな時にすぐ手作り味噌汁を飲めるという優れもの。基本のみそまるから、アレンジレシピまで様々な活用方法をまとめました!

平野レミさんの豚眠菜園(とんみんさいえん)の作り方。NHKで話題のレシピ(10月8日)

NHK『きょうの料理』など多くのメディアで話題となった平野レミさんの「豚眠菜園(とんみんさいえん)」の作り方をご紹介します。永六輔さんが絶賛したという豚肉とキャベツの本格中華。30年愛され続ける伝説の料理です!

【ごごナマ】食べればエビクリームコロッケの作り方。平野レミさんのレシピ(10月1日)

2019年10月1日のNHK『ごごナマ』~知っとく!らいふ~で放送された「食べればエビクリームコロッケ」の作り方をご紹介します。教えてくれたのは料理愛好家の平野レミさん。グラタン皿にクリームコロッケのタネを入れて、たっぷりのコーンフレークをかけた超時短レシピです!

【ごごナマ】秋なすと豚肉のにんにくの芽炒めの作り方。パンウェイさんの養生料理レシピ【らいふ】(9月25日)

2019年9月25日のNHK『ごごナマ』~知っとく!らいふ~で放送された「秋なすと豚肉のにんにくの芽炒め」の作り方をご紹介します。教えてくれたのは料理研究家のパン・ウェイさん。体調を崩しやすい季節の変わり目に嬉しい薬膳の知恵を生かした料理レシピです!

【ごごナマ】鶏だんごの梨スープの作り方。パンウェイさんの養生料理レシピ【らいふ】(9月25日)

2019年9月25日のNHK『ごごナマ』~知っとく!らいふ~で放送された「鶏だんごの梨スープ」の作り方をご紹介します。教えてくれたのは料理研究家のパン・ウェイさん。刻んだ梨やきくらげを鶏つくね団子と一緒に煮込んだ優しいスープです。体調を崩しやすい季節の変わり目に嬉しい薬膳の知恵を生かした料理レシピです!

【ごごナマ】白のおかゆの作り方。パンウェイさんの養生料理レシピ【らいふ】(9月25日)

2019年9月25日のNHK『ごごナマ』~知っとく!らいふ~で放送された「白のおかゆ」の作り方をご紹介します。教えてくれたのは料理研究家のパン・ウェイさん。里芋や大根をご飯と一緒に柔らかく煮て、れんこんや煮豆などをトッピングしたお粥です。体調を崩しやすい季節の変わり目に嬉しい薬膳の知恵を生かした料理レシピです!

【ごごナマ】レミートソースの作り方。平野レミさんのレシピ(9月24日)

2019年9月24日のNHK『ごごナマ』~知っとく!らいふ~で放送された「レミートソース」の作り方をご紹介します。教えてくれたのは料理愛好家の平野レミさん。完熟トマトを使って10分で出来る本格ミートソースパスタのレシピです。

【ごごナマ】さつうまいもカレーの作り方。平野レミさんのレシピ。さつまいもと鶏肉で!(9月10日)

2019年9月10日のNHK『ごごナマ』~知っとく!らいふ~で放送された「さつうまいもカレー」の作り方をご紹介します。教えてくれたのは料理愛好家の平野レミさん。さつまいもの甘みと鶏肉の旨味がカレーとの相性抜群の一品です。

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