2026年9月17日の『櫻井・有吉THE夜会！ 』～夜会THEキッチン～で放送された、「豆腐ハンバーグ」のレシピ・作り方をご紹介します。
今話題の名店の味を簡単に再現！プロが教える！自宅でできる豆腐料理は必見です♪
名店の味を再現！豆腐ハンバーグのレシピ
完成画像はイメージです。
限定80食が完売！お肉より美味しい豆腐ハンバーグ
鎌倉駅から徒歩2分、全国からファンが来店して1時間の行列を作る「鎌倉 六弥太」の看板メニューの再現レシピです♪
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材料【4人分】
| 豆腐 |
作り方【調理時間：15分】
- ボウルに豆腐を入れ、泡だて器で混ぜる。とろとろになったら、しょうが・にんにく・山椒・めんつゆ・塩麹を加えて味付けする。
- ひき肉をジッパーバッグに入れ、ヘラを使ってたたく。白っぽくなったら（１）の豆腐と混ぜ合わせる。
- フライパンに油をひいて温める。
- ジッパーバッグに肉ダネを入れ、角をカットしてフライパンに絞り出す。片面に焼き目をつけたらフタをし、弱火で３分焼く。
↓↓↓同日放送の豆腐レシピはこちら↓↓↓
2026年9月17日の『櫻井・有吉THE夜会！ 』～夜会THEキッチン～で放送された、「豆腐めし」のレシピ・作り方をご紹介します。
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
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ぜひ参考にしてみてくださいね。
櫻井・有吉THE夜会（2026/9/17）
放送局：ＴＢＳ系列
木曜よる10時～
出演者：櫻井翔、有吉弘行、あの、高島礼子、堂本剛、奈緒、藤原紀香、丸山桂里奈、本髙克樹（B&ZAI） 他