2026年2月2日のフジテレビ系『めざましテレビ』で放送された、「凍りこんにゃくで鶏のから揚げ風」のレシピ・作り方をご紹介します。

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凍りこんにゃくで鶏のから揚げ風のレシピ

完成画像はイメージです。

材料【2人分】

作り方【調理時間：30分】

鍋に湯を沸かし、冷凍したこんにゃくを凍ったまま入れ、7～8分ゆでる。
こんにゃくのあら熱をとって、大きめにちぎり、水けをしっかりと絞る。＜Ａ＞を合わせた「ジップロック」に入れ、なるべく空気を抜いてジッパーを閉め、15分ほど漬け込む。
とき卵を加えてなじませ、かたくり粉を加えてジッパーを閉め、均一になるように軽くもむ。
180℃に熱した油で、カラリとなるまで揚げる。

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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。

めざましテレビ（2026/2/2）
放送局：フジテレビ系列
月～金あさ5:25～
出演者：三宅正治、井上清華、生田竜聖、上垣皓太朗　他

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