2025年5月19日のＴＢＳ系『ラヴィット！ 』で放送された、「ヘルシーだけどガツンとうまい！ニンニク香る豆腐キーマカレー」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のオープニングはキーマカレー王決定戦！ロバート馬場さん＆アキナ山名さんが15分で完成するお手軽絶品カレーを作ります！

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1. ニンニク香る豆腐キーマカレーのレシピ

ニンニク香る豆腐キーマカレーのレシピ

完成画像はイメージです。

アキナの山名さんが教えてくれたのは、豆腐を使ってヘルシーなのにニンニクがガツンと効いたキーマカレーです。
　
寝る間を惜しんで完成させたという、絶品キーマカレーの作り方です♪

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材料【2人分】

カレールー	3個
にんにく	3片
玉ねぎ	1/4個
ジャガイモ	1個
牛ひき肉	200g
トマト缶	200g
塩コショウ	小さじ1
塩	小さじ1
オイスターソース	大さじ1
ウスターソース	大さじ1
ご飯	2人分
木綿豆腐	1パック
サラダ油	適量

作り方【調理時間：15分】

じゃがいもを1cm角に切り、耐熱容器に入れラップをかける。豆腐はキッチンペーパーに包み、耐熱皿に乗せる。
じゃがいも・豆腐をともに電子レンジに入れ、500wで2分半加熱する。
カレールウは細かく刻み、熱湯100ccで溶かしておく。
玉ねぎはみじん切りにする。
フライパンに油を熱し、牛ひき肉・玉ねぎ・塩コショウ・すりおろしたニンニク・を炒める。さらに加熱したじゃがいもと豆腐を加え、豆腐をヘラで潰すように炒める。
ひき肉の色が変わったらトマト缶・お湯で溶かしたカレールウを加えて混ぜる。
グツグツと煮えたらウスターソース・オイスターソース・塩を加えて味を調える。
ご飯にかけたら、完成です

※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。

↓↓↓同日放送のキーマカレーレシピはこちら↓↓↓

【ラヴィット】出汁が香るタコの和風キーマカレーのレシピ。ロバート馬場のキーマカレー王決定戦【ラビット】（5月19日）

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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。

ラヴィット！（2025/5/19）
放送局：ＴＢＳ
毎週月－金あさ8時～
出演者：川島明（麒麟）、田村真子（TBSアナウンサー）、なすなかにし（中西茂樹・那須晃行）馬場裕之（ロバート）ぼる塾（きりやはるか・あんり・田辺智加）本並健治丸山桂里奈アキナ（秋山賢太・山名文和）おいでやす小田堀未央奈浮所飛貴（ACEes）タイムマシーン３号（関太・山本浩司）　他

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