2025年1月15日のフジテレビ系『めざましテレビ』~ココ調~ で放送された、「お餅アレンジレシピ」をまとめたのでご紹介します。
今日のめざましテレビは、お餅のアレンジレシピをココ調!
カリカリ&モチモチのガレットやザクザク&ジューシーな唐揚げ、SNSで話題のむちむちパンケーキなど、みたらすぐに作りたくなる絶品メニューが続々登場します♪
アレンジ餅レシピ
完成画像はイメージです。
材料【ポップコーン】
餅 |
グラニュー糖 | 有塩バター |
作り方【調理時間:15分】
- 餅を小さめに切ってスライスし、トースターで5分焼く。
- 鍋にグラニュー糖・バターを入れて煮詰め、キャラメルを作る。
- カリカリになったらキャラメルにからめて、完成です
むっちりパンケーキ
材料【作りやすい分量】
餅 | 牛乳 | 卵 | 砂糖 | ホットケーキミックス | 無糖ヨーグルト |
バター | はちみつ |
作り方【調理時間:15分】
- 餅を8等分に切り、耐熱容器に入れる。牛乳を加えて電子レンジ(500w)で2分温め、餅をつぶしながら混ぜる。
- 卵・砂糖を加えて混ぜ、なめらかになったらホットケーキミックス・無糖ヨーグルトを加えて混ぜる。
- フライパンに流し入れ、弱火でじっくり両面焼く。
- お皿に盛り付け、バターとはちみつをかけたら完成です
カリカリ衣の唐揚げ
材料【作りやすい分量】
鶏もも肉 | 焼肉のタレ | 溶き卵 | 薄力粉 |
餅 | 片栗粉 |
粉チーズ | 黒こしょう |
作り方【調理時間:15分】
- 鶏肉は一口大に切る。
- ポリ袋に焼き肉のタレを入れてよく揉み込み、5分おく。溶き卵・薄力粉を加えてさらに揉み込み。
- 餅は5mm角にカットし、片栗粉をまぶして衣を作る。
- 鶏肉を衣に軽く押し付けてまぶし、弱火の油で2分揚げる。
- 上下をひっくり返し、衣全体がきつね色になるまで7~8分揚げたら完成
罪のいなりチーズもち
材料【作りやすい分量】
いなり揚げ | 切り餅 | スライスチーズ |
作り方【調理時間:15分】
- いなり揚げに、切り餅・折ったスライスチーズを詰め、レンジで1分温める
- 一度扉を開け、もう一度1分温めれば完成です
もっチーズガレット
材料【2人分】
じゃがいも | 片栗粉 | 塩 | もち | ピザ用チーズ | オリーブオイル |
作り方【調理時間:15分】
- じゃがいもは皮を向いて千切りにし、ボウルで片栗粉・塩と混ぜ合わせる
- フライパンに(1)の半量を敷き、薄く切ったもち・ピザ用チーズを乗せたら、残りの(1)をかぶせる
- 多めのオリーブオイルを回しかけ、フタをして弱火~中火で片面7分ずつ両面焼けば完成です
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
めざましテレビ(2025/1/15)
放送局:フジテレビ系列
月~金 あさ5:25~
出演者:三宅正治、井上清華、生田竜聖、 他
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