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【めざましテレビ】こねないパンのレシピまとめ。簡単＆美味の自家製パン（12月23日）

【めざましテレビ】こねないパンのレシピまとめ。簡単＆美味の自家製パン（12月23日）
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2024年12月23日のフジテレビ系『めざましテレビ』～ココ調～ で放送された、「こねないパン」のレシピ・作り方をまとめたのでご紹介します。

今日は話題のこねないパンをココ調！

お米の価格高騰で注目をあつめる、こねないパンを高崎春アナが調べました♪

シュトーレンなど、こねずに簡単に作れるパンが続々登場します。

目次

大人気！こねないパンレシピ

こねないワンボウルパン


2つ並んだクロワッサン
完成画像はイメージです。
材料【4個】
強力粉150g
ドライイースト3g
砂糖10g
塩3g
お好きな油20g
水(牛乳や豆乳でもOK )120g
作り方【調理時間：30分】
  1. 耐熱容器に砂糖と水を入れ、電子レンジで20秒加熱します
  2. イースト・強力粉100g加えて全体にボコボコ泡が出てくるまで混ぜます
  3. 残りの強力粉・塩・油を加えます
  4. 粉っぽさが無くなり、全体に粘りが出るまで混ぜます
  5. イーストに刺激とパン生地の水分を飛ばす為にレンジ600w20秒加熱します
  6. 生地に強力粉大さじ1(分量外)をまぶし、生地を4分割(ざっくりでOK ) します
  7. 生地がベタつかないうちに手早く丸めたら天板にのせてラップし、冷蔵庫の上などの温かい場所で10分休ませます
  8. 予熱したオーブン200℃10～15分焼けば完成です
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。

こねないシュトーレン

材料【16×20cm耐熱容器1台分】
＜パン生地＞
強力粉100g
薄力粉100g
ドライイースト3g
＜Ａ＞
砂糖35g
水100g
＜Ｂ＞
塩3g
溶かしバターまたはマーガリン40g
卵黄1個分
お好きなスパイスお好みで
洋酒漬けフルーツやナッツ100g
＜Ｃ(お好みで)＞
アーモンドプードル30g
粉砂糖30g
卵白10g
＜仕上げ＞
バターまたはマーガリン20g
粉砂糖適量
作り方【調理時間：45分】
  1. 耐熱容器に＜Ａ＞を入れ、レンジで20秒加熱したら、強力粉とドライイーストを加えてよく混ぜる
  2. ＜Ｂ＞を加えてよく混ぜたら、薄力粉を加えて粉っぽさが無くなるまで混ぜる。
  3. ドライフルーツやナッツ等を加えて混ぜたら、レンジで20秒加熱し、ラップしてそのまま10分程度発酵させる
  4. お好みで＜Ｃ＞の材料を混ぜたマジパンを作り、作り方3の生地の上にポトポト落とす。
  5. 180度で予熱したオーブンに入れて25〜30分程度加熱する。
  6. 熱いうちに表面にバターを塗り粉砂糖をしっかりまぶしたら完成です
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。


まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


めざましテレビ（2024/12/23）
放送局：フジテレビ系列
月～金 あさ5:25～
出演者：三宅正治、井上清華、生田竜聖、　他

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