2024年7月20日のTBS系『サタデープラス(サタプラ)』~ひたすら試してランキング~で放送された「めんつゆおすすめベスト5」をご紹介します。
売れ筋の16種類を清水アナが10時間以上かけてひたすら試して調査、買って損しないベスト5ランキングを発表!
サタデープラスではこれまでも、チーズケーキやクリームパンなど、様々な生活必需品のランキングを紹介してきましたが、今回は夏の国民食そうめんに欠かせないめんつゆを、独自の方法で徹底調査しました。
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めんつゆひたすら試してランキングBEST5
暑い夏に食べたくなるそうめんに欠かせない、めんつゆ。もちろん、そうめんだけでなく様々な調理に使える万能調味料としても愛されています。
ひとくちにめんつゆといっても、かつお節にこだわったものや醤油にこだわったもの、減塩タイプなど様々な種類が登場しています。
そんなめんつゆの中でも特に人気の商品を、以下の審査項目5つで徹底調査しました!
↓↓↓前回放送のそうめんひたすら試してランキングの結果はこちら↓↓↓
香り1位はヒゲタ醤油の本膳つゆ!創業408年の醤油メーカー「ヒゲタしょうゆ」の看板商品の醤油「本膳」を使用しためんつゆです。
他社とは一線を画す香りの秘密は“半生がえし製法”!
かえしの加熱する醤油を半量にし、加熱後に残りの醤油を加えることで上品な風味をUPさせています♪
コスパ1位はドン・キホーテの情熱価格めんつゆ2倍濃縮!100cc当たり8円!圧倒的な高コスパ商品です。
隠し味に黒糖密を加えて、味にコクと深みをプラスして、味にもこだわった一品です。
そうめんとの相性1位はヤマキのめんつゆ!超ロングセラー商品です。めんつゆ専用のかえしを使用し、出汁の香り・風味・うま味が引き立つバランスを追求、そうめんと抜群の一体感を楽しめます♪
冷奴との相性1位はヤマサ醤油のぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ。めんつゆと白だしのいいとこ取り!淡いきれいな色が特徴のめんつゆです。
かつお節・昆布・煮干しの出汁が効いた甘めの味わいで、そうめん以外とも相性抜群の万能つゆです♪
揚げ物との相性1位はヤマエ食品工業の高千穂峡つゆ しいたけ味!最大の特徴は、何と言ってもシイタケの風味!厳選されたシイタケと、九州・霧島山系のおいしい水でじっくりとった出汁は料理の味をワンランクアップしてくれます♪
第5位:お塩ひかえめめんつゆ(ヤマキ)
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1917年創業のかつお節店「ヤマキ」の減塩タイプのめんつゆです。減塩とは思えない高評価で5位にランクインしました。
かつお節の甘みと香りはそのままで塩分を30%カット!かつお節店だからこそできる塩控えめでもおいしくいただけつゆつです♪
コスパ・・・8点
香り・・・9点
そうめんとの相性・・・9点
冷奴との相性・・・7点
揚げ物との相性・・・8点
価格:278円(500ml)
第4位:ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ(ヤマサ)
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新感覚めんつゆと白だしのいいとこ取り!淡いきれいな色が特徴のめんつゆですです。応用力が評価され4位にランクインしました。
かつお節・昆布・煮干しの出汁が効いた、優しい甘めの味わいで、そうめん以外とも相性抜群の万能つゆです♪
コスパ・・・8点
香り・・・8点
そうめんとの相性・・・7点
冷奴との相性・・・10点
揚げ物との相性・・・9点
価格:442円(500ml)
第3位:高千穂峡つゆ しいたけ味(ヤマエ食品工業)
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創業152年・宮崎県の老舗調味料メーカー「ヤマエ食品工業」の、シイタケの味わいを最大限活かしためんつゆです。
最大の特徴は、何と言ってもシイタケの風味!
厳選されたシイタケと、九州・霧島山系のおいしい水でじっくりとった出汁は料理の味をワンランクアップしてくれます♪
隠し味のはちみつで、濃厚でありながらもスッキリとした味わいを実現しています。
コスパ・・・6点
香り・・・9点
そうめんとの相性・・・9点
冷奴との相性・・・9点
揚げ物との相性・・・10点
価格:405円(500ml)
第2位:昆布つゆ(ヤマサ)
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1997年発売のヤマサ醤油のロングセラー商品です。全項目で9点以上を獲得し2位にランクインしました。
昆布だしをメインにカツオのうま味を加えることで、うま味の相乗効果を発揮!
まろやかでコクのある味わいを実現しました。
様々な料理と相性抜群の、長年愛される万能つゆです♪
コスパ・・・9点
香り・・・9点
そうめんとの相性・・・9点
冷奴との相性・・・9点
揚げ物との相性・・・10点
価格:427円(500ml)
第1位:めんつゆ(ヤマキ)
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1917年創業のかつお節店「ヤマキ」の、発売45年のめんつゆです。味の3項目すべてで10店を獲得し、堂々の第一位に輝きました。
めんつゆ専用の香り高いかつお節に、うるめいわし節といわし煮干しを加えることで、出汁の芳醇な香りとうま味を作り出した逸品です♪
コスパ・・・9点
香り・・・9点
そうめんとの相性・・・10点
冷奴との相性・・・10点
揚げ物との相性・・・10点
価格:214円(500ml)
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最後まで読んでいただきありがとうございます。
今回はサタデープラスで話題のめんつゆランキングについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
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