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【サタプラ】そうめん ひたすら試してランキング！話題の15種類をガチ採点【サタデープラス】（7月13日）

【サタプラ】そうめん ひたすら試してランキング！話題の15種類をガチ採点【サタデープラス】（7月13日）
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2024年7月13日のＴＢＳ系『サタデープラス（サタプラ）』～ひたすら試してランキング～で放送された「そうめんおすすめベスト５」をご紹介します。

売れ筋のそうめん15種類を清水アナが10時間以上かけてひたすら試して調査、買って損しないベスト５ランキングを発表！

サタデープラスではこれまでも、チーズケーキやクリームパンなど、様々な生活必需品のランキングを紹介してきましたが、今回は夏の食卓に欠かせないそうめんを、独自の方法で徹底調査しました。

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目次

そうめんひたすら試してランキングBEST５

器に涼やかに盛られたそうめん

日本の夏の救世主とも言えるそうめん！めんつゆにつけて食べるだけでなく、様々なトッピングをしたぶっかけ麺にしたり、炒めてそうめんチャンプルーにするのも美味しいですよね。

そんなそうめんの中でも特に人気の商品を、以下の審査項目５つで徹底調査しました！

◎調理スピード
調理スピード1位は稲庭うどん小川の稲庭そうめん！秋田県「稲庭うどん小川」の稲庭そうめんです。5段階熟成で生まれた気泡がゆで時間を早め、さらに強いコシも生み出します。
◎コストパフォーマンス
コスパ1位はファミリーマートのつるっとなめらかそうめん！ファミマのオリジナルそうめんです。100g当たり65円！一つのラインで終日製造を行う効率化で低価格を実現しました。
香川県の軟水を使い、ツルッとした食感に仕上げました♪
◎そのままの味
そのままの味1位は小豆島手延素麺協同組合の島の光手延そうめん赤帯！厳選された小麦と瀬戸内の天然塩を使用した生地に、瀬戸内の爽やかな潮風をあてて天日干ししました。
表面にはかどや製油の純正ごま油を使用し、味わいに深みをもたらしました。
　
噛むたびに広がる小麦の風味、コシ・のどごし・ツヤのすべてで高水準とプロも絶賛の逸品です♪
◎つゆとの相性
つゆとの相性1位は川崎の島原手延素麺 蔵！川崎の島原手延素麺です。中力粉・強力粉由来の歯ごたえが特徴の島原手延素麺は、上品な味わいでツユとの相性が抜群！味だけでなく小麦の香りも一気に引き立ちます。
めんつゆと合わせると味がよく乗り一体感が生まれる！と、プロも絶賛の逸品です♪
◎ソーメンチャンプルーの味
ソーメンチャンプルーの味1位は葵フーズの富良野産小麦使用島原手延素麺ノンオイル！ノンオイルで北海道富良野産の小麦を100％使用し、力強くも美しい小麦の風味を味わえるそうめんです。
チャンプルーにすれば、焼きうどんにもにた食感と味わいに変身するとプロも絶賛、焼き調理にオススメの逸品です♪

⇒話題沸騰！2024年上半期サタデミー賞

第5位：稲庭そうめん（稲庭うどん小川）

調理スピードでNo.1！秋田県「稲庭うどん小川」の稲庭そうめんです。調理スピードで10点満点、そのままの味、ツユとの相性でも高得点を獲得しました。
　
5段階熟成で生まれた気泡がゆで時間を早め、さらに強いモチモチとした強いコシも生み出します。
稲庭の湧水を使用することで、絹のように美しいツヤを演出します♪

総合得点： 40点

コスパ・・・6点
調理スピード・・・10点
そのままの味・・・8点
ソーメンチャンプルーの味・・・7点
つゆとの相性・・・9点

価格：594円

第4位：手延半田そうめん（小野製麺）

徳島県が誇る「小野製麺」の太いそうめんです。ツユとの相性、ソーメンチャンプルー、そのままの味で、味に関する3つの項目で高得点を獲得しました。
　
特製のブレンド小麦に、鳴門の塩、吉野川の伏流水と、生地の材料には厳選されたものを使用した逸品です♪

高級感があり、夏の贈答品としてもオススメです。

総合得点： 41点

コスパ・・・7点
調理スピード・・・6点
そのままの味・・・10点
ソーメンチャンプルーの味・・・9点
つゆとの相性・・・9点

価格：475円

第3位：島原手延素麺ノンオイル（葵フーズ）

そうめんチャンプルーの味でNo.1！葵フーズの島原手延素麺です。つゆの味・そのままの味でも高得点を獲得しました。
　
北海道富良野産の小麦を100％使用し強いコシと豊かな風味を実現！
力強くも美しい小麦の風味を味わえるそうめんに仕上げました。
　
口いっぱいに広がる小麦の風味に、コシ・のどごし・ツヤのすべてがハイレベルの逸品です♪

総合得点： 42点

コスパ・・・8点
調理スピード・・・7点
そのままの味・・・9点
ソーメンチャンプルーの味・・・10点
つゆとの相性・・・8点

価格：260円

第2位：島原手延素麺 蔵（川崎）

ツユとの相性でNo.1！川崎の島原手延素麺です。5つの項目すべてで9点を獲得した、バランスの良いそうめんです。
　
中力粉・強力粉由来の歯ごたえが特徴の島原手延素麺は、上品な味わいでツユとの相性が抜群！味だけでなく小麦の香りも一気に引き立ちます。
めんつゆと合わせると味がよく乗り一体感が生まれる！と、プロも絶賛の逸品です♪

総合得点： 46点

コスパ・・・9点
調理スピード・・・9点
そのままの味・・・9点
ソーメンチャンプルーの味・・・9点
つゆとの相性・・・10点

価格：228円

↓↓ふるさと納税の返礼品としても人気です！

第1位：島の光 手延そうめん赤帯（小豆島手延素麺協同組合）

小豆島手延素麺協同組合の歴史を感じる至極のそうめんです。味に関する3項目全てで10点満点を獲得しました。
　
冬に製造する寒造りで、細麺ながらも甘さと強いコシを実現！
厳選された国産小麦と瀬戸内の転々塩を使用した生地に、瀬戸内の爽やかな潮風をあてて天日干ししました。
　
強いコシはチャンプルーにしても衰えず、油と具材と合わせてもそうめんが主役の絶品メニューに仕上がります♪

総合得点： 47点

コスパ・・・8点
調理スピード・・・9点
そのままの味・・・10点
ソーメンチャンプルーの味・・・10点
つゆとの相性・・・10点

価格：321円

プロ直伝！そうめんのアレンジレシピ

冷製イタリアンそうめん

材料【2人分】
そうめん2束
めんつゆ400cc
トマト100g
生バジル5枚
オリーブオイル大さじ1
作り方【調理時間：15分】
  1. トマトを少し大きめにカットする。
  2. バジルは手で適当な大きさにちぎる。
  3. そうめんを袋の表示通り茹で、流水で洗って粗熱を取る。氷水をはったボウルにザルごと重ねてそうめんをしっかり揉み洗いする。
  4. 水気をしっかりきったそうめんを器に盛り、トマト・バジルを乗せる。めんつゆ・オリーブオイルをかけたら完成です。

和風しそトマトさっぱりそうめん

材料【2人分】
そうめん2束
めんつゆ400cc
トマト100g
青じそ8枚
ツナ缶1感（140g）
ごま油小さじ1
作り方【調理時間：15分】
  1. トマトを少し大きめにカットする。
  2. しそは手で適当な大きさにちぎる。
  3. そうめんを袋の表示通り茹で、流水で洗って粗熱を取る。氷水をはったボウルにザルごと重ねてそうめんをしっかり揉み洗いする。
  4. 水気をしっかりきったそうめんを器に盛り、トマト・しそ・ツナを乗せる。めんつゆ・ごま油をかけたら完成です。

担々麺風そうめん

材料【2人分】
そうめん2束
合いびき肉100g
キムチ50g
トマト100g
＜Ａ＞※混ぜ合わせる
めんつゆ200cc
豆乳200cc
ゴマペースト40g
＜トッピング＞
かいわれ
ラー油
山椒
黒酢
作り方【調理時間：15分】
  1. 合いびき肉をフライパンで炒める。
  2. トマトは食べやすくカットする。
  3. そうめんを袋の表示通り茹で、流水で洗って粗熱を取る。氷水をはったボウルにザルごと重ねてそうめんをしっかり揉み洗いする。
  4. 水気をしっかりきったそうめんを器に盛り、トマト・炒めたひき肉・キムチを乗せる。＜Ａ＞をかけ、＜トッピング＞を乗せたら完成です。


まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

今回はサタデープラスで話題のそうめんランキングについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


サタプラ（2024/7/13）
放送局：TBS系列
毎週土曜日あさ7:59～
出演者：アンタッチャブル、正門良規、アンミカ、清水麻椰、野々村友紀子　他

⇒ サタプラ記事一覧