2024年5月30日の日本テレビ系『DayDay.（デイデイ）』～亜希のざっくりキッチン～で放送された、「湯むきプチトマトのサラダ」のレシピ・作り方をご紹介します。
※画像出典元：日本テレビ系情報番組DayDay.
湯むきプチトマトのサラダのレシピ
完成画像はイメージです。
湯むきしたトマトとアスパラを使った簡単サラダです。
加熱することでトマトのリコピンの吸収率が高まり、湯むきするとドレッシングと味がよく馴染みます♪
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材料【2人分】
| プチトマト | 200g | アスパラガス | 3本 |
| オリーブオイル | 大さじ3 | 白ワインビネガー | 大さじ2 | 粒マスタード | 小さじ2 | 塩 | 適量 |
作り方【調理時間：15分】
- 皮をむき4cm長さに切ったアスパラガスとプチトマトを熱湯でゆがき、プチトマトの湯むきをする。
- （１）を器に盛り、混ぜ合わせた＜ドレッシング＞を加えて全体を混ぜ合わせれば完成です。
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
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DayDay.で話題の「30分で作れる絶品レシピ」についてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
DayDay.（2024/5/30）
放送局：日本テレビ系列
毎週 月曜 ～ 金曜 あさ９時 ～
出演者：武田真一、山里亮太、黒田みゆ、 他