2024年4月12日の日本テレビ系『ZIP（ジップ）』で放送された、「新玉ねぎのポタージュ」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日の街録ZIP!リアルレビューは築地の生花店で聞いた旬野菜の美味しい食べ方！見れば真似したくなる、絶品料理が続々登場♪
新玉ねぎのポタージュのレシピ
完成画像はイメージです。
春を感じる新玉ねぎを使ったレシピです。柔らかい新玉ねぎをペーストにして牛乳と混ぜて加熱するだけ！
超簡単！新感覚ポタージュです♪
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材料【作りやすい分量】
| 新玉ねぎ | 大2個 | オリーブオイル | 大さじ1 | 牛乳 | 200cc | 塩 | 適量 | こしょう | 適量 |
作り方【調理時間：15分】
- 玉ねぎはみじん切りにしてオリーブオイルで軽く炒める。
- ハンドブレンダーで玉ねぎをペースト状にする。
- とろとろにした玉ねぎに牛乳を加え、弱火で10分ほど煮る。
- 塩コショウで味を調えたら、完成です。
↓↓↓同日放送の巻かないロールキャベツのレシピはこちら↓↓↓
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
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ぜひ参考にしてみてくださいね。
ZIP（2024/04/12）
放送局：日本テレビ系列
月曜～金曜 5時50分～8時00分
出演者：桝太一、徳島えりか（日本テレビアナウンサー) 、田中麗奈、畑下由佳、平松修造、林田美学、弘竜太郎、菅谷大介（日本テレビアナウンサー） 、今田美桜、山本耕史、大泉洋、江戸川コナン、マーシュ彩、くぼてんき 他