【ラヴィット】高カカオチョコレートランキング&お取り寄せ高カカオチョコスイーツ【ラビットランキング】(3月8日)

【ラヴィット】高カカオチョコレートランキング&お取り寄せ高カカオチョコスイーツ【ラビットランキング】(3月8日)

2023年3月8日のTBS系『ラヴィット! 』~ラビット・ランキング~で放送された、「高カカオチョコレートTOP10」をまとめたので、ご紹介します。

カカオ含有率が70%以上の高カカオチョコレートは、従来のチョコレートと比べて糖質が少なくポリフェノールを多く含むことから、女性を始め大人気!

その中でも特におすすめの品を一流パティシエが試食・採点しベスト10を決定します!プロ目線で太鼓判を押す、今買うべき高カカオチョコは!?

一流パティシエが選ぶ高カカオチョコレートTOP10


ラヴィットチョコレート
完成画像はイメージです。
審査したのはこちらの3名です!
パティスリー ヨシノリアサミ浅見欣則さん
ショコラティエ川路 川路さとみさん
プレスキルショコラトリー小抜知博さん

第10位:カカオ85%チョコレート(COOP)

価格:321円(85g)

第9位:チョコレート効果カカオ86%(明治)

価格:248円

第8位:おいしくカカオ カカオ73(名糖産業)

価格:253110円

第7位:トップバリュひとくちカカオ85%ブラックチョコレート(イオン)

価格:257円


第6位:トップバリュひとくちカカオ70%ブラックチョコレート(イオン)

芳醇なカカオの香りと滑らかな口どけ!シンプルにチョコレートの美味しさが楽しめます。

第5位:チョコレート効果カカオ95%(明治)

エントリー中カカオ含有率NO.1!カカオ本来の味を生かし、酸味と苦味を絶妙なバランスに仕上げた一品です。

価格:248円

第4位:カレ・ド・ショコラ カカオ88(森永製菓)

カカオ含有率88%で重厚感がありながらも、すっきりとした後味が特徴の一品!形状を追求し、口どけや食感などカカオ本来の風味を最大限に引き立てた一品です。

価格:367円


第3位:カカオ70%チョコレート95g(CO・OP)

CO・OP カカオ70%チョコレート 95g|商品情報|コープ商品サイト|日本生活協同組合連合会~イメージ画像1~

コープ商品サイト(日本生活協同組合連合会)のCO・OP カカオ70%チョコレート 95gのページです。

公式サイトでチェックする

マイルドな味わいのガーナ産とキレのあるコートジボワール産カカオをブレンド。くちどけによって独特の味や香りの変化を楽しめる一品です。

超一流ショコラティエも悔しいと嫉妬するほどの美味しさ!

価格:321円

第2位:カレ・ド・ショコラ カカオ70(森永製菓)

厳選したカカオをブレンドし、酸味や渋みを抑えたマイルドな味わいが特徴です。華やかな香りとコク、滑らかなくちどけにこだわった一品。

価格:367円

第1位:ザ・チョコレート ベネズエラカカオ70(明治)

世界有数の高品質なベネズエラ産カカオのみを使用。深くローストすることでコクとうま味、アーモンドのような甘く香ばしい風味を最大限に引き出しています。専門店で買おうと思ったら1000~2000円はする品とプロも絶賛!

価格:248円

スイーツマニア厳選!お取り寄せ高カカオチョコのスイーツ

2万4000食以上のスイーツを食べ歩くスイーツマニアのあまいけいきさん厳選!お取り寄せできる高カカオチョコレートスイーツはこちら!

生チョコレートマカロン(MAMEIL)

MAMEIL NAMA CHOCOLATE MACARON - Chocolate -(6個入)~イメージ画像1~

MAMEIL(マメイル)は、Bean to Bar Chocolateが挟まれた最高級の生チョコレートマカロンです。Bean to Bar とは、カカオ豆(Bean)から板チョコ(Bar)を生み出すこと。世界一のチョコレートを生み出すために、長い年月をかけて世界中のカカオ豆を厳選し、「SOIL CHOCOLATE」というBean to Bar Chocolateブランドと工場も作りました。全ての時間とお金と情熱を注ぎ込み、生まれたのがMAMEILです。 Bean to Bar Chocolateをつくる上で大切な「カカオ豆(マメ)を煎る(イル)こと」と、「豆(MAME)への、病的(ILL)なまでのこだわり」から名付けられました。 私たちの情熱とこだわりの詰まった、自信作であるマカロンを、ご堪能ください。

公式通販サイトでお取り寄せする

札幌のお取り寄せマカロン専門店の生チョコレートマカロンです。

マダガスカル産やトリニダード・トバゴ産など希少なカカオを独自に仕入れ、豆の焙煎から全ての工程を自社で一貫生産してます。
最高級アーモンドパウダーとココアを使用しふっくらと焼き上げたマカロンでこだわりの生チョコをサンドしました。

さらに上掛けのチョコで一体感を出し、ビターな味わいに仕上げた一品です。

価格:3700円

ジェラートショコラ(CHOCOLATERIE TAKASU)

ジェラートショコラ~イメージ画像1~

ジェラートショコラ8個入り。(1個95ml)コロンビア産のカカオ70%のチョコレートを使用したチョコレートジェラートです。チョコレートの豊かな香りとなめらかなくちどけをお楽しみくださいませ。原材料牛乳 チョコレート 乳製品 砂糖 ぶどう糖 転化糖 ココアパウダー トレハロース 乳化剤 安定剤(増粘多糖類)(原材料の一部に大豆を含む)冷凍での配送となる為、他商品と購入されても別途送料がかかります。

公式通販サイトでお取り寄せする

世界のベストショコラティエ100人にも選出された、高須聡シェフのチョコレート専門店が手掛けるジェラートです。
 
シェフ自らカカオの名産地コロンビアで厳選した、力強い風味が特徴の最高品質の完熟カカオを70%使用した贅沢なカカオバターたっぷりのジェラートは、香り高く濃厚で滑らかな一品です。

価格:4350円



まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

今回は、ラヴィットランキング「高カカオチョコレート」ベスト10についてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ラヴィット!(2023/3/8)
放送局:TBS
毎週月-金 あさ8時~
出演者:川島 明(麒麟)、田村真子(TBSアナウンサー)、柴田英嗣(アンタッチャブル)見取り図(盛山晋太郎・リリー)矢田亜希子 増本綺良(櫻坂46)藤井隆 おいでやす小田 ロングコートダディ(堂前透・兎)河野純喜(JO1) 他

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