2023年2月3日のテレビ朝日系『ザワつく!金曜日』~どっちなの?こっちなの?あっちなの?選手権~で放送された、「藤井フミヤさんの大好物!絶品アップルパイ3選」をご紹介します。
今日のザワつくは、ザワつくトリオの好物で白熱バトルが行われる人気企画に、藤井フミヤさんが参戦!
藤井フミヤさんの大好物“アップルパイ”をテーマに、白熱バトルが繰り広げられます。
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極上アップルパイ3選
紹介されたのは、「リンゴのおいしさを詰め込んだ巨大アップルパイ」「異次元のサクサク食感!幻のアップルパイ」「想像を超える!究極の焼き立てアップルパイ」の3つ。
この中から、藤井さんが一番食べたいアップルパイとは?!
りんご10玉分!ビッグ・アップルパイ(松之助)
先日ずっと行きたかった松之助NYでビッグアップルパイを🥧🍎
食べ終わったあとにもう1つ食べたくなっちゃうくらいおいしかった…!
3月までにもう1度訪れたい♡ pic.twitter.com/ZvJLCalebd— すみれ (@violet_chn) November 12, 2022
サクサクの生地の中にはぎっしり積み重なったりんごがたっぷり入っています。
使用するりんごは青森県の契約農家から仕入れた紅玉で、酸味があり水分はやや少なく、甘みとのバランスが抜群です。
3mmにスライスしたりんごをシナモンと砂糖にからめてパイ生地に10玉分乗せ、オーブンで30分焼き上げています。
旨味が凝縮し、とろける食感が楽しめる一品です。
価格:790円(1ピース)
<店舗情報(京都本店)>
【烏丸御池駅徒歩3分】京都でアップルパイといえば「松之助」。優しいアメリカのママの味
ケーキディプロマ平野顕子がプロデュースするアップルパイとスイーツのお店です。ここで味わえるのはアメリカ北東部のニューイングランド地方の伝統的なケーキたち。 材料は無添加で質の高いものを使用。製造はすべて手作りで、手の感触を大切に丹念に作ります。「松之助のアップルパイは本当に美味しい」と多くのお客様から評判をいただく 季節のアップルパイには、酸味のある紅玉りんごにこだわり、皮はすべて異なった生地を使
店名 | 松之助 京都本店(MATSUNOSUKE Cafe & Pantryマツノスケ) |
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住所 | 京都府京都市中京区高倉御池下ル亀甲屋町605 |
アクセス | 地下鉄「烏丸御池」駅から高倉通りへ徒歩3分京都市役所前駅から徒歩約9分烏丸駅から徒歩約9分烏丸御池駅から268m |
食べログ | 3.68 |
<店舗情報(代官山店)>
予算(昼):¥1,000~¥1,999
店名 | 松之助 N.Y. 東京・代官山店(MATSUNOSUKE N.Y.) |
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住所 | 東京都渋谷区猿楽町29-9 ヒルサイドテラスD-11 |
アクセス | 東急東横線「代官山駅」正面口から徒歩4分代官山駅から295m |
食べログ | 3.71 |
異次元のサクサク!幻のアップルパイ(アトリエ菓修)
今日のおやつはアトリエ菓修のアップルパイ〜♫
サクサクして優しい甘さでほっこり💜 pic.twitter.com/J0GPsM0qvV— 萌さま (@star4joona) December 9, 2019
開店時間で200個が完売するという幻のアップルパイです。
パイ生地にはフランスパンなどに使う準小麦粉を使用し、4日かけて仕込むのだそう。
ブランデーとバニラビーンズで香りづけしたりんごのコンポートを包み、じっくりと焼き上げています。
異次元のサクサク食感にとりこになる人続出!
価格:480円(1ピース)
<店舗情報>
予算(昼):~¥999
店名 | アトリエ菓修 |
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住所 | 福井県吉田郡永平寺町門前 |
アクセス | 轟駅から3,464m |
食べログ | 3.30 |
こだわりの焼き立てアップルパイ(セレンディップ)
注文されてから焼き上げるためていきょうまでに30分かかりますが、焼き立てでしか味わえないサクサク感と香りが楽しめます♪
使用するりんごは群馬県産にこだわった季節ごとにベストなものをチョイス。
シャキシャキ食感を生かすために大きめにカットし、砂糖・バター・レモン果汁を加えて煮崩れしないように煮込みます。
アイスに合わせてもサクサクを楽しめるようにと特別に作った厚手のパイ生地で包み、専用のオーブンで焼き上げた一品です。
焼きたてアップルパイバニラアイス乗せ黒蜜きなこソース 価格:820円
<店舗情報>
【セレンディップ】TVでも多数紹介された プリンと焼立てアップルパイの名店
パスタをメインにしたイタリアンレストラン「Serendip」(現在、お食事はランチとティータイムのみの営業)
店名 | セレンディップ |
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住所 | 群馬県高崎市島野町1093-1 |
アクセス | 高崎駅から車で15分井野駅から2,870m |
食べログ | 3.08 |
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最後まで読んでいただきありがとうございます。
ザワつく金曜日で話題の絶品アップルパイについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
ザワつく!金曜日(2023/2/3)
放送局:テレビ朝日系列
毎週金曜日 よる6:50~
出演者:石原良純、長嶋一茂、高嶋ちさ子、高橋茂雄、藤井フミヤ 他
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