完成画像はイメージです。
2022年10月28日のテレビ朝日系『ザワつく！金曜日』～どっちなの？こっちなの？あっちなの？選手権～で放送された、「市川猿之助さんの大好物！絶品パンケーキ3選」をご紹介します。
今日のザワつくは、ザワつくトリオの好物で白熱バトルが行われる人気企画に、歌舞伎役者・市川猿之助さんが参戦！
猿之助さんの大好物“パンケーキ”をテーマに、白熱バトルが繰り広げられます。究極ぷるんぷるんや、花咲くパンケーキなど、３品の絶品パンケーキが登場します。
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目次
極上パンケーキ3選
北海道ほっとけーきプレミアム／椿サロン（銀座）
北海道の食材が織りなす究極のフワフワ食感！
銀座にある「椿サロン」は、北海道の食材にこだわったジェラートや、コーヒーなどが人気のカフェです。
一番人気なのが、「北海道ほっとけーきプレミアム」！
卵にコクのある優しい甘さが特徴のてんさい糖を加え、適度な弾力とシットリ食感を出すために北海道産の小麦粉を2種類ブレンド！口の中でシュワッと消えるような食感を実現するために、たっぷりのメレンゲを合わせています。
生地は蒸し焼きにすることで、中まで火が通るのにかたくなりすぎず、フワフワに仕上げます。甘さ控えめの生クリームと、北海道産てんさい糖シロップをたっぷりかければ、口の中で優しく溶けるフワフワのパンケーキになります♪
銀座にある「椿サロン」は、北海道の食材にこだわったジェラートや、コーヒーなどが人気のカフェです。
一番人気なのが、「北海道ほっとけーきプレミアム」！
卵にコクのある優しい甘さが特徴のてんさい糖を加え、適度な弾力とシットリ食感を出すために北海道産の小麦粉を2種類ブレンド！口の中でシュワッと消えるような食感を実現するために、たっぷりのメレンゲを合わせています。
生地は蒸し焼きにすることで、中まで火が通るのにかたくなりすぎず、フワフワに仕上げます。甘さ控えめの生クリームと、北海道産てんさい糖シロップをたっぷりかければ、口の中で優しく溶けるフワフワのパンケーキになります♪
価格：1760円
＜店舗情報＞
【銀座駅徒歩2分】北海道ほっとけーきとネルドリップコーヒー
銀座6丁目、ソニー通り沿いの小さなビルにひっそり佇む「椿サロン銀座」。
| 店名 | 椿サロン 銀座 |
|---|---|
| 住所 | 東京都中央区銀座6-6-19 新太炉ビル 3F |
| アクセス | 地下鉄｢銀座駅｣B7出口より徒歩2分。JR｢有楽町駅｣より徒歩6分。ソニー通り沿い、みゆき通り交差点そば。銀座駅から184m |
| 食べログ | 3.49 |
キャラメルバナナパンケーキ／バター&ミルク（調布）
パンケーキファン大注目！究極のぷるんぷるんパンケーキ！
調布にあるパンケーキ専門店「バター＆ミルク」のパンケーキは、思わず揺らしたくなるプルンプルン揺れるパンケーキです。
これでもかといわんばかりの生クリームとキャラメルがたっぷりかかった一品は、その見た目とはうらはらに軽い食感が特徴で、口に入れると溶けるようになくなります♪
軽い口当たりになるように、卵黄に加えるのはヨーグルトとバターミルク！出来上がった生地は一晩寝かすことで、さらに風味がよくなります。
注文が入るたびにメレンゲを立て、優しく焼き上げることで究極のぷるんぷるんの仕上がりになります♪
調布にあるパンケーキ専門店「バター＆ミルク」のパンケーキは、思わず揺らしたくなるプルンプルン揺れるパンケーキです。
これでもかといわんばかりの生クリームとキャラメルがたっぷりかかった一品は、その見た目とはうらはらに軽い食感が特徴で、口に入れると溶けるようになくなります♪
軽い口当たりになるように、卵黄に加えるのはヨーグルトとバターミルク！出来上がった生地は一晩寝かすことで、さらに風味がよくなります。
注文が入るたびにメレンゲを立て、優しく焼き上げることで究極のぷるんぷるんの仕上がりになります♪
価格：1350円
＜店舗情報＞
予算(夜):￥1,000～￥1,999
| 店名 | バター&ミルク |
|---|---|
| 住所 | 東京都調布市国領町5-70-11 |
| アクセス | 布田駅から73m |
| 食べログ | 3.44 |
イシヤパンケーキ ストロベリー／イシヤ日本橋（日本橋）
イシヤ日本橋 pic.twitter.com/pELBbx1uzo
— かにちゃーはん (@r1ndaman25) March 5, 2022
SNSで大ブレイク！クリームの花が咲く美しいパンケーキ！
日本橋にある「イシヤ日本橋」は、白い恋人で有名な北海道のお菓子ブランドISHIYAが、満を持して東京に出店したカフェです。
北海道産の新鮮な乳製品を活かした、本格的なスイーツが楽しめます。
一番人気のメニューがパンケーキ！
フィルムを外すと、まるで花が咲くように美しくクリームが広がります♪
人気の秘密はその美しさだけではありません！
クリームチーズでコクを加えた生地をスチームオーブンでシットリ焼き上げ、酸味と食感のイチゴを挟みます。たっぷりと使うクリームも、重くなりすぎないように2種類の生クリームをブレンドし、手作業で微調整しながらホイップするこだわりよう！
生地、練乳、たっぷのクリーム、軽い生クリームと相性抜群のフランボワーズのソースを仕上げにかければ、生地、クリーム、美しさの絶妙なハーモニーが楽しめるパンケーキになります♪
日本橋にある「イシヤ日本橋」は、白い恋人で有名な北海道のお菓子ブランドISHIYAが、満を持して東京に出店したカフェです。
北海道産の新鮮な乳製品を活かした、本格的なスイーツが楽しめます。
一番人気のメニューがパンケーキ！
フィルムを外すと、まるで花が咲くように美しくクリームが広がります♪
人気の秘密はその美しさだけではありません！
クリームチーズでコクを加えた生地をスチームオーブンでシットリ焼き上げ、酸味と食感のイチゴを挟みます。たっぷりと使うクリームも、重くなりすぎないように2種類の生クリームをブレンドし、手作業で微調整しながらホイップするこだわりよう！
生地、練乳、たっぷのクリーム、軽い生クリームと相性抜群のフランボワーズのソースを仕上げにかければ、生地、クリーム、美しさの絶妙なハーモニーが楽しめるパンケーキになります♪
価格：1500円
＜店舗情報＞
予算(夜):￥1,000～￥1,999
| 店名 | イシヤ 日本橋（ISHIYA NIHONBASHI） |
|---|---|
| 住所 | 東京都中央区日本橋室町3-2-1 日本橋室町三井タワーCOREDO 室町テラス 1F |
| アクセス | ■電車 東京メトロ半蔵門線・銀座線「三越前」駅直結（A6番出口）JR総武線快速「新日本橋」駅直結※駅の出口は各交通機関ホームページをご覧ください■バスメトロリンク日本橋（無料巡回バス）東京駅八重洲口～地下鉄日本橋駅、日本橋南詰～東京駅八重洲口 「日本橋室町一丁目」もしくは「三井記念美術館」下車徒歩1分新日本橋駅から177m |
| 食べログ | 3.55 |
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ザワつく金曜日で話題の絶品パンケーキについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
ザワつく!金曜日（2022/10/28）
放送局：テレビ朝日系列
毎週金曜日 よる6:50～
出演者：石原良純、長嶋一茂、高嶋ちさ子、高橋茂雄、市川猿之助 他