パスタで中華麺を作る方法

家にパスタしかないのに冷やし中華が食べたい！重曹入りのお湯でパスタを茹でると、中華麺のような食感や風味に仕上がるライフハック技です。
　
重曹は中華麺を作るときに使うかんすいの代わりになるそうです。保存が効くパスタで中華麺として使えるなら便利ですね♪
　
ちなみに、水1リットルに対して、小さじ1の重曹を使うなら、生めんのようなモチモチの食感のパスタになるそうです。

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！

材料【1人分】

パスタ	100g
お湯	適量
重曹	適量（水1リットルに対して大さじ1）
塩	小さじ1

作り方【調理時間：15分】

鍋にお湯を沸かして塩と重曹を入れ、パスタを茹でる。
袋の表示より2分ほど長めに茹でます。
4分ほど茹でたら、ザルにあけて湯を切り、重曹を洗い流す。
あとはお好みの味付けで調理します。

⇒ スッキリの人気レシピ一覧

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。

スッキリ（2022/5/24）
放送局：日本テレビ系列
月曜～金曜8時00分～放送開始
出演者：加藤浩次、森圭介（日本テレビアナウンサー）、岩田絵里奈（日本テレビアナウンサー）、　他

⇒スッキリ人気記事一覧

【スッキリ】パスタを重曹で茹でると中華麺のようになる！魔法のレシピ（5月24日）

パスタで中華麺を作る方法