スッキリの人気レシピ一覧/加藤浩次さんMCの日テレ系朝の情報バラエティー番組

スッキリの人気レシピ一覧/加藤浩次さんMCの日テレ系朝の情報バラエティー番組


スッキリレシピ

日本テレビ系『スッキリ』で放送されたレシピをまとめています。

スッキリは、毎週月曜から金曜、午前8時00分から放送されている、朝の情報バラエティー番組です。加藤浩次さんの軽快ながらもピリッとしたMCで、多彩なゲストと一緒に、一日の始まりにふさわしい企画や、貴重な情報を提供してくれます。

当サイトでは、番組で紹介された、話題のレシピ、簡単で美味しいレシピ、一流シェフのレシピを、人気順&最新順でご覧いただけます。

スッキリ人気レシピ

【表示順】:人気順 :日付順

サバ缶炊き込みご飯

2021-01-22 (公開)

鳥羽シェフが教えてくれたのは、絶対に失敗しない炊き込みご飯!
 
お米に水をしっかり給水させることで、味がよく染み込んだご飯に炊きあがり、仕上げにきんぴらを混ぜることで、さらに美味しく仕上げます!

鳥羽シェフサバ缶炊き込みご飯

【材料】

お米、水、サバの水煮缶、しめじ、顆粒だし、醤油、みりん、きんぴらごぼう

 

サバみそちゃんちゃん焼き

2021-01-22 (公開)

鳥羽シェフが教えてくれたのは、サバ味噌缶を使ったちゃんちゃん焼きアレンジ!
 
炒めた魚と野菜を味噌で味付けした北海道の郷土料理「ちゃんちゃん焼き」は、普通サケを使いますが、さば味噌缶を使うことで手間を省いて簡単に作れます。

さらに厚揚げを加えることで汁気を吸ってべちゃっとならず、旨味もアップ!

鳥羽シェフサバ缶

【材料】

キャベツ、にんじん、玉ねぎ、もやし、しめじ、サバのみそ煮缶、小口ネギ、バター、水、塩、こしょう、油

 

発酵あんこ

2021-01-15 (公開)

スッキリ発酵あんこ

【材料】

小豆、米こうじ、塩、水

 

手羽先の照り焼き

2020-12-08 (公開) / 2020-12-25 (更新)

ほめ上手な鳥羽シェフが今回教えてくれたのは、簡単クリスマスメニュー!
 
手羽先を使ったチューリップの照り焼きは、映えも抜群!お子様も大喜びの一皿です。

実際に食べてみたら…手羽先は煮物にはよく使いますが、肉が薄いので焼きものには向かないと思っていました。でも食べてびっくり!手羽先さん今までごめんなさい。寄せた肉はふっくらジューシーで、とても美味しい照り焼きでした。見た目もよくて、パーティーメニューには申し分ない一皿です。

【材料】

手羽先、サラダ油、しょうゆ、みりん、砂糖、にんにくすりおろし、しょうがすりおろし

 

韓国風チキン(肉汁にじゅわ~チキン)

2020-12-25 (公開)

2020年12月25日の日本テレビ系『スッキリ』で放送された、「韓国風チキン」のレシピ・作り方をご紹介します。教えてくれたのはミシュラン1つ星を獲得した人気フレンチレストラン「sio(シオ)」のオーナーシェフ、鳥羽周作さんです。鶏手羽先をチューリップ型にして、甘辛い韓国風の味付けにした絶品チキン! みんなの食卓では、笑顔の絶えない鳥羽シェフ指南のもと、これまで近藤春菜さんや水卜アナウンサー、森圭介アナらが絶品料理作りに挑戦!今回のチャレンジャーは高橋真麻さん。クリスマスのおもてなしにピッタリの絶品メニューです!

スッキリ韓国風チキン

【材料】

手羽先、塩、米粉、ぶぶあられ、カシューナッツ、コチュジャン、ケチャップ、醤油、煮切りみりん、砂糖、にんにくすりおろし、はちみつ、甜麺醤、ねぎ、白胡麻

 

フルーツサンド

2020-12-08 (公開)

ほめ上手の一流シェフ、鳥羽周作さんがが今回教えてくれたのは、SNSでも人気のフルーツサンド!
 
練乳を使ったミルキーな生クリームが、フルーツの酸味を引き立てる。一流シェフの考案した格上げフルーツサンドの作り方です。

実際に食べてみたら…濃厚な生クリームと、いちごの相性が抜群のサンドイッチでした。一晩待てずに食べちゃいましたが、十分美味しかったです。

【材料】

食パン、いちご、いちごジャム、生クリーム、グラニュー糖、練乳

 

ぐっち夫婦のマーボー白菜

2020-11-30 (公開) / 2020-12-08 (更新)

冬野菜の定番、白菜をマーボーにアレンジ!麻婆豆腐や麻婆茄子にも負けない、ごはんが進む絶品おかずです。

スッキリ麻婆白菜

【材料】

白菜、長ネギ、豚ひき肉、ごま油、豆板醤、すりおろししょうが、すりおろしにんにく、鶏ガラスープの素、水、酒、しょうゆ、片栗粉、黒こしょう

 

ぐっち夫婦のトマト缶で豚バラ純豆腐

2020-11-30 (公開) / 2020-12-08 (更新)

トマト缶であっさりとした味わいに仕上げた人気韓国料理の純豆腐(スンドゥブ)。

シメは細切りの餃子の皮でワンタン風にすれば、2度おいしい!

【材料】

豚ばら肉、絹豆腐、卵、ニラ、キムチ、トマト缶、水、鶏ガラスープの素、酒、しょうゆ、餃子の皮

 

ぐっち夫婦の和風おでんカレー

2020-11-30 (公開) / 2020-12-08 (更新)

だしの旨味がたっぷりしみたおでんを和風カレーにアレンジ!

お蕎麦屋のような優しい味わいのおでんカレーです。

スッキリおでんカレー

【材料】

だし汁、水、残ったおでん、カレールウ、オイスターソース

 

カルボナーラ風卵かけご飯

2020-11-27 (公開) / 2020-12-08 (更新)

たまごソムリエ料理研究家の友加里(ゆかり)さんが考案した洋風の卵かけご飯!
 
ベーコンとチーズを使った、新食感の卵かけご飯です。

【材料】

温かいご飯、たまご、厚切りベーコン、ピザ用チーズ、しょうゆ、粉チーズ、黒コショウ

 


まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

スッキリで紹介されたレシピの一覧をまとめました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


スッキリ(-)
放送局:日本テレビ系列
月曜~金曜8時00分~放送開始
出演者:加藤浩次、水卜麻美(日テレアナウンサー)、近藤春菜(ハリセンボン)、 他

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