Name: 【ゼロイチ】豚キムグラタンのレシピ。IKKOさん万能冷蔵庫レシピ
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2～3人分
Cuisine: 日本料理
Ingredients: 豚バラ肉(3cm幅程度に切った焼き肉) 150g; キムチ 150g; 溶けるシュレッドチーズ・チェダーチーズ入り 15g×3; 玉ねぎ 1/2個分(薄切して水にさらしたもの); ホワイトソース 210g(市販の缶詰めに鶏ガラ・コンソメを少々入れて練乳を入れて牛乳で伸ばしたもの); マヨネーズ 適量; バター 適量; ガーリックバターパン粉 大さじ3; パセリのみじん切り 適量

完成画像はイメージです。

2022年4月16日の日本テレビ系『ゼロイチ』で放送された、IKKOさんの「豚キムグラタン」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のゼロイチは人気企画第二弾！ジャングルポケットがIKKOさんの自宅に潜入！IKKOさんのオリジナル絶品メニューを堪能します。

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IKKOさんの「豚キムチグラタン」のレシピ

豚キムチを具材にしたグラタンです。
　
市販のホワイトソースに練乳を混ぜて使うのがIKKO流！甘味のあるホワイトソースで、男の心をわしづかみにしてきたのだとか。

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材料【2～3人分】

豚バラ肉(3cm幅程度に切った焼き肉)	150g
キムチ	150g
溶けるシュレッドチーズ・チェダーチーズ入り	15g×3
玉ねぎ	1/2個分(薄切して水にさらしたもの)
ホワイトソース	210g(市販の缶詰めに鶏ガラ・コンソメを少々入れて練乳を入れて牛乳で伸ばしたもの)
マヨネーズ	適量
バター	適量
ガーリックバターパン粉	大さじ3
パセリのみじん切り	適量

作り方【調理時間：15分】

ゆでた豚バラを焼肉のタレで炒める。
（１）をフライパンでキムチ、玉ねぎを入れて炒め合わせる。
グラタン皿3個にバターを塗り、（２）を3等分して入れガーリックバターパン粉を振り入れ、ホワイトソースをかけてチーズをのせる。
上からマヨネーズを絞りパセリのみじん切りを散らし、オーブントースターでこんがりときれいな焼き色がつくまで約10分焼けば完成です。
焼き時間は、オーブンやオーブントースターの機種、機能によって異なります