【林修の今でしょ講座】万能ニラ常備菜のレシピ。ニラ生産者が教える美味しい食べ方(2月22日)

【林修の今でしょ講座】万能ニラ常備菜のレシピ。ニラ生産者が教える美味しい食べ方(2月22日)


万能ニラ常備菜

2022年2月22日のテレビ朝日系『林修の今でしょ!講座』~生産者が教える野菜の美味しい食べ方~で放送された「万能ニラ常備菜」のレシピ・作り方をご紹介します。

ニラで体ポカポカ?!香り成分で血流アップ?!ニラの美味しいレシピなど、全国のニラ生産者だから知っている、美味しい食べ方や、調理法、保存術、選び方などを学びます。

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万能ニラ常備菜のレシピ


刻んんだニラをたっぷり使う、常備菜の作り方です。
 
油揚げにかけて卵黄をのせておつまみにしたり、アレンジ自在の常備菜です。
材料【作りやすい分量】
ニラ2束
昆布茶小さじ1
お酢大さじ1.5
醬油大さじ3
ごま油大さじ1
生姜大さじ1
いりごま適量
かつお節ひとつかみ

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作り方【調理時間:15分】
  1. ニラは細かく刻み、ボウルに入れる。
  2. 昆布茶、お酢、醬油、ごま油を加えて混ぜる。
  3. 生姜、いりごま、かつお節を加えて、全体を和えたら完成です。


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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。



林修のレッスン!今でしょ(2022/2/22)
放送局:テレビ朝日系列
火曜よる8時~放送開始
出演者:林修、斎藤ちはる(テレビ朝日アナウンサー)、村義浩、福原崇介、石川元直、平柳要、伊集院光、伊沢拓司、小澤征悦、鈴木紗理奈、高山一実、名取裕子、那須雄登 他

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