完成画像はイメージです。
2021年3月11日の日本テレビ系『スッキリ』で放送された、「シルクもち」のレシピ・作り方をご紹介します。熱したフライパンに切り餅をこすりつけて、薄くスライス上のパリパリ餅に仕上げた逸品。キャラメルや醤油などお好みでおやつにもおつまみにも使えます！
目次
シルク餅のレシピ
材料【1人分】
| 切り餅 | 好きなだけ |
| きなこ | キャラメルソース | オリーブオイル＋塩 | 塩＋ごま油 | シナモンシュガー | 砂糖醤油など |
作り方【調理時間：5分】
- 切り餅を縦に持ち、熱したフライパンにゆっくりこすりつける。
- 薄く伸びたら切り離す。フライパンに餅がはりついて、くるんと一周するくらいの長さで切り離します。
- お好みの分量だけ切り離したら、少し乾煎りしてパリパリになるまで炒める。
- お好みの味付けでいただきます。
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
スッキリ（2021/3/11）
放送局：日本テレビ系列
月曜～金曜8時00分～放送開始
出演者：加藤浩次、森圭介（日本テレビアナウンサー）、岩田絵里奈（日本テレビアナウンサー）、 他