完成画像はイメージです。
2020年7月6日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』で放送されたコストコ食材アレンジレシピ「炊飯器でできるローストビーフ」の作り方をご紹介します。
炊飯器ローストビーフのレシピ
材料【作りやすい分量】
| 牛塊肉 | 適量 | 塩コショウ | 適量 |
| しょう油 | 大さじ2 | 酒 | 大さじ2 | みりん | 大さじ2 | 砂糖 | 小さじ1 |
作り方【調理時間：45分】
- 牛肉の表面に塩コショウで下味をつける。
- 耐熱性のジッパーバッグに入れ、＜A＞を加えてなじませる。
- 熱湯を入れた炊飯釜に袋ごと入れ、空気を抜いて口を閉じる。
- 保温モードで30分置く。保温の温度は焼く70度、お肉から水分が抜けずに柔らかく仕上がります。
- 30分経ったら取り出し、常温で少し置いて肉汁を落ち着かせる。
- 食べやすく切って盛り付けたら完成です。
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
ヒルナンデス！（2020/7/6）
放送局：日本テレビ系列
月～金曜11時55分～13時55分
出演者：南原清隆、浦野モモ、黒沢かずこ・村上知子・大島美幸（森三中）、藤田ニコル、小峠英二、梅沢富美男、コス子、さちまる。、くまりえ、西田さおり（世間知らズ) 他