完成画像はイメージです。
2020年1月27日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』で放送された「座布団メロンパン」の作り方をご紹介します。業務スーパー愛用者の業務田スー子さんが考案したレシピで、市販の食パンにバターと砂糖、小麦粉で作った生地を乗せて焼くだけで、出来立ての絶品メロンパンに大変身！
食パンで簡単！座布団メロンパンのレシピ
簡単なレシピで、自宅でメロンパンを再現できるレシピです。
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番組では小麦粉大さじ4となっていましたが、実際に作ったら固くなりすぎて塗りづらかったので、大さじ3にして再度試したらちょうどよくなりました。分量を訂正します
実際に食べてみたら…簡単なのにちゃんとメロンパンになってました。クッキー生地がサクサクで、とても美味しく頂けました。
材料【2枚分】
| バター（加塩） | 大さじ2（24g） | 砂糖 | 大さじ2 | 小麦粉 | 大さじ3 | 食パン（6枚切り） | 2枚 |
作り方【調理時間：10分】
- ボウルにバターと砂糖を入れる。ラップをかけずに電子レンジ（500w）で1分加熱する。
- バターが溶けたら、小麦粉を入れてよく混ぜる。メロンパンのクッキー生地のできあがり！
- 食パンに（２）を塗り、箸などでメロンパンのような網目をつける。時間が経つとクッキー生地が固くなって塗りにくくなるので、手早く塗るのがコツです。
- トースターで4分ほど焼き、クッキー生地に焼き色がついてふくらんだら完成です。焼きたてを食べると柔らかいですが、時間が経つと表面が固くなってサクサクの食感になります。お好みでどうぞ！
↓同日に放送されたその他の業務スーパーアレンジレシピはこちら↓
使用した業務スーパーの食材
・6枚切り食パン（朝の輝き）67円
・ニュージーランド産グラスフェッドバター加塩（454g）698円
グラスフェッドバターバターとは、自然な環境でのびのび牧草を食べて育った牛が作ったバターのこと。ビタミンやミネラルなどが豊富で、しつこくなく軽い味わいが特徴です。一般的なスーパーだと、業務スーパーの２～３倍はするそうです。
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
ヒルナンデス！（2020/01/27）
放送局：日本テレビ系列
月～金曜11時55分～13時55分
出演者：南原清隆、浦野モモ、 他