2019年11月2日の日本テレビ系『メレンゲの気持ち』で放送された「天使と悪魔のクリーム煮」の作り方をご紹介します。教えてくれたのはバズレシピで話題のリュウジさん。料理が苦手な俳優の武田真治さんが挑戦されました。女性が喜ぶヘルシーで美味しい料理です！
リュウジさんの天使と悪魔のクリーム煮
材料（2人分）
玉ねぎ（薄切り） 1/4個分
牛薄切り肉 120g
クリームチーズ 50g
しめじ、まいたけ 各1/2パック
豆乳 180cc
バター ひとかけ
塩コショウ 適量
コンソメ 小さじ2
パセリ 適量
作り方
１、フライパンにバターを溶かし、玉ねぎを中火で炒める。塩コショウをふる。
２、玉ねぎが透き通ってきたら牛肉を加えて炒める。
３、肉の色が変わったらしめじとまいたけを加えて炒める。
４、豆乳、クリームチーズ、コンソメを加え、チーズを溶かしながら強火で４～５分煮詰める。
５、お好みのとろみ加減になったら、お皿に盛り付けて、パセリを散らせば完成です。
牛肉の代わりに魚を使っても美味しいとのことでした♪
リュウジさんのおすすめ記事
リュウジさんはＳＮＳで人気に火が付いた話題の料理研究家です。少ない工程で激ウマの料理が食べられる「バズレシピ」は書籍も大ヒットしています。
当サイトでもリュウジさんの「豆腐カルボナーラ」を実際に作って動画で公開しています。パスタの代わりに豆腐を使うことでとってもヘルシーです。
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武田真治さんのおすすめ記事
武田真治さんと言えば、筋肉は裏切らない！のフレーズで話題の筋肉体操で一躍有名になりましたね。
当サイトでは、武田真治さんが教える「筋肉リズム体操」のやり方や、おすすめの筋トレグッズなどについてもまとめています。筋肉リズム体操は有吉ゼミで紹介されたものですが、音楽に合わせて武田さん考案のダンスを踊る、楽しみながら行えるダイエットエクササイズです。実際にやってみるとなかなかハードで最初はついていくのが大変ですが、だんだんとリズムに乗れるようになって、楽しく汗をかくことができるのでオススメです！
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