【オモウマい店】岡山・真庭市とろけるお好み焼き！「松川食堂」お店情報まとめ（9月1日）

作美雪（さくみゆき）

2026年9月1日の日テレ系『ヒューマングルメンタリーオモウマイ店』で放送された、常連さん絶賛！出しが効いたとろけるお好み焼き「松川食堂」のおすすめメニューとお店情報をご紹介します。

今日のオモウマい店は、岡山県真庭市で姉弟で切り盛りする老舗お好み焼き屋に潜入！

北海道産昆布や数種の削り節から取る絶品自家製ダシを使った「とろけるお好み焼き」が常連さんから愛される人気店です♪

オモウマい店まとめ

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1. 岡山・真庭市とろけるお好み焼き！「松川食堂」

岡山・真庭市とろけるお好み焼き！「松川食堂」

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岡山県真庭市で母の代から続く歴史を引き継ぎ、60代の女性店主とその弟のふたりで営む「松川食堂」は、地域で永く愛され続けているお好み焼き店です

国産かしわ（親鶏）やキャベツをのせて、じっくり蒸し焼きにしてふっくら仕上げたお好み焼きにははコクのあるソースと静岡県産イワシ節を合わせていただきます

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9月1日㊋よる7時からは
ヒューマングルメンタリー #オモウマい店🏃💨
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お客様が口を揃えて「とろけよる💗」と大絶賛😋
激ウマお好み焼き店に潜入！💨
その食感を生み出しているのは一体なんなのか⁉
店主のあるこだわりに密着💫#中京テレビ #オモウマ pic.twitter.com/7kntVO1cyJ

— オモウマい店【公式】 (@omouma_CTV) August 31, 2026

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オススメメニュー

お店の一番の名物は、訪れる客から「とろけよる」と絶賛される自慢のお好み焼き！

北海道産昆布や数種類の魚をブレンドしたかつお節・削り節から取るこだわりの自家製ダシを生地に練り込み、みりんと塩で丁寧に味を調えています♪

お好み焼き（かしわ） – 700円（みそ汁付き）
北海道産昆布とブレンド削り節の自家製ダシが効いた名物メニュー [source: 1]。国産かしわ（親鶏）とキャベツを蒸し焼きにし、「とろけよる」と評判のふっくら食感に仕上げています [source: 1]。仕上げの静岡県産イワシ節が香ばしい一品です。
お好み焼き（ぶた） – 800円
かしわの代わりに旨味たっぷりの国産豚バラ肉を使用した満足感のあるお好み焼きです。
モダン焼き（普通盛） – 800円
自慢のお好み焼き生地に香ばしいそばをあわせた、ボリューム満点のメニューです。
ごはんセット – ＋100円
岡山県産あきたこまちを水多めでふっくら炊き上げたごはん [source: 1]。お好み焼きやみそ汁との相性も抜群です。

実は昨年、25年ぶりとなる値上げを行ったばかりで店主が計算に混乱してしまい、ついつい以前の価格（100円引き）で提供してしまうこともあるとか（笑