2026年5月7日のテレビ朝日系『DAIGOも台所（だいごも台所）』で放送された、「鮭のねぎマヨ焼き」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日のテーマは狭いキッチンでもできる食材３つくらいのアイデア料理！
※画像引用「オンネラ」より
鮭のねぎマヨ焼きのレシピ
完成画像はイメージです。
材料【2人分】
| 生鮭 | 4切れ（350g） | スナップえんどう | 10本 | 塩 | 適量 | サラダ油 | 少量 |
| 青ねぎ（小口切り） | 1本分 | マヨネーズ | 80g | 練りごま | 10g | ぽん酢 | 小さじ2 | 砂糖 | 小さじ2 | 粗びき黒こしょう | 適量 |
作り方【調理時間：15分】
- スナップえんどうは筋を取り、青ねぎは小口切りにする。
- 生鮭は一口大に切る。
- ねぎマヨの材料をボウルに入れて、混ぜ合わせる。
- フライパンにサラダ油を熱し、鮭の皮目を下にして入れ、あいているところにスナップえんどうを加える。中火で焼き、途中で鮭に塩をふって下味をつける。
- スナップえんどうと鮭に焼き色がついたら取り出す。
- アルミホイルで容器を作り、鮭とスナップえんどうを入れてねぎマヨを全体にかける。
- オーブントースターで約5分焼く。
- 表面に焼き色がついたら、器に盛りつける。
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
DAIGOも台所で話題の「鮭のねぎマヨ焼き」レシピについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
DAIGOも台所（2026/5/7）
放送局：テレビ朝日系
毎週 月～金 ひる１：３０分～
出演者：DAIGO、 他