2026年5月5日のテレビ朝日系『DAIGOも台所（だいごも台所）』で放送された、「餃子の皮でクリスピーピザパーティー」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日のテーマは余った餃子の皮を使ったアレンジ料理！
※画像引用「オンネラ」より
餃子の皮で4種のクリスピーピザパーティーのレシピ
完成画像はイメージです。
材料【2人分】
| ギョウザの皮 | 10枚 | マヨネーズ | 大さじ1 | ウスターソース | 小さじ1 | パルメザンチーズ（粉） | 大さじ2 | ピザ用チーズ | 20g | ベビーリーフ | 25g | 生ハム | 4枚 | バルサミコ酢 | 小さじ1 | バージンオリーブオイル | 適量 | 塩 | 適量 |
| ギョウザの皮 | 7枚 | 厚揚げ | 1個（50g） | 鶏そぼろ | 20g | ピザ用チーズ | 30g | 甜麺醤（テンメンジャン） | 大さじ1 | 豆板醤（トウバンジャン） | 小さじ2/3 | 青ねぎ（細・小口切り） | 1本 | ラー油、サラダ油 | 適量 |
| ギョウザの皮 | 10枚 | 粒あん | 150g | バター | 25g | バナナ | 1本 | いちご | 6個 | しゃぶしゃぶ餅 | 4枚 |
| ギョウザの皮 | 10枚 | ベーコン | 1枚 | 玉ねぎ | 30g | ピーマン | 1/2個 | スイートコーン缶 | 大さじ2 | トマトケチャップ | 小さじ2 | マヨネーズ | 大さじ1 | ピザ用チーズ | 40g |
作り方【調理時間：30分】
- ＜生ハムサラダピザ＞を作る。フライパンにギョウザの皮を10枚並べ、マヨネーズとウスターソースを塗り広げ、ピザ用チーズとパルメザンチーズを散らす。パルメザンチーズはトッピング用に少し残しておく
- （１）を中火にかけ、フライパンが熱くなったら周りからバージンオリーブオイル小さじ1を加え、蓋をしてチーズが溶けるまで焼く。
- ボウルにバルサミコ酢・塩を入れて混ぜ、バージンオリーブオイル大さじ1/2を加える。
- （２）を器に移し、ベビーリーフ、・生ハムをのせる。（３）をかけ、残りのパルメザンチーズをふりかける。
- ＜麻婆風ピザ＞を作る。厚揚げは8mm角に切る。甜麺醤と豆板醤を混ぜ合わせたソースを作る。
- フライパンにサラダ油を引き、ギョウザの皮に甜麺醤＆豆板醤のソースを塗り広げながら並べる。厚揚げ・鶏そぼろ・ピザ用チーズ・青ねぎの小口切りを散らして中火にかけ、蓋をして弱火で5分蒸し焼きにする。
- 焼き上がったら器に移してラー油をふる。
- ＜フルーツあんバターピザ＞を作る。バナナは皮をむいて5mm幅に切り、いちごはへたを取って5mm幅に切る。
- 粒あんにバターを加えて混ぜる。（あんバター）
- フライパンにギョウザの皮を並べ、あんバターを適当にのせたら、しゃぶしゃぶ餅を割って並べて押さえ、バナナをのせる。
- 蓋をして中火で5分焼き、器に盛っていちごを飾る。
- ＜ベーコンとコーンのピザ＞を作る。フライパンにギョウザの皮を10枚並べ、マヨネーズとトマトケチャップを絞って塗り広げる。
- 玉ねぎ・ピーマン・ベーコン・スイートコーンをのせ、チーズを散らす。
- 蓋をして中火にかけ、チーズが溶けるまで焼いて、器に盛る。
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
DAIGOも台所で話題の「餃子の皮でクリスピーピザパーティー」レシピについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
DAIGOも台所（2026/5/5）
放送局：テレビ朝日系
毎週 月～金 ひる１：３０分～
出演者：DAIGO、 他