キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【瞬間回答】カレーの裏ワザ＆レシピまとめ。かまいたちがお悩み解決！（4月24日）

【瞬間回答】カレーの裏ワザ＆レシピまとめ。かまいたちがお悩み解決！（4月24日）
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作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2026年4月24日の『かまいたちの瞬間回答～60秒でお悩み相談 』で放送された、「カレーの裏ワザ＆レシピ」をご紹介します。

さまざまな裏ワザや生活に役立つ情報をその道の専門家たちが超速60秒でサクッと解決！

お肉が柔らかくなる方法や、あるものを加えるだけで本格的な味にランクアップさせる方法、大人用と子供用のカレーを一度に作れる方法など、家庭で簡単にできる裏ワザが続々登場♪

目次

カレーが劇的に美味しくなるレシピ


カレーライス
完成画像はイメージです。
材料【作りやすい分量】
じゃがいも1個
たまねぎ1個
にんじん1個
豚肉
コーラ
カレールウ
抹茶アイス1人前に対し、大さじ1
作り方【調理時間：60分】
  1. 野菜は全て皮ごと耐熱皿に乗せ、ラップをかけて電子レンジの解凍モードで30分加熱する。
    野菜は60~80度の低温でじっくり加熱することで、甘みがアップします
  2. 鍋に食べやすく切った野菜と肉を入れ、コーラを注いで15分煮込む。
  3. 火を止めて氷を1個入れる。
    氷を入れて温度を下げることで味がしみ込みやすくなります
  4. 氷が溶けたらカレールーを加えて混ぜる。
  5. 再び火にかけて煮込み、とろみが出たら抹茶アイス（1人前に対して大さじ1）を加えて混ぜる。
    抹茶の苦みがカレーに深みを、アイスの乳成分がコクをプラスします。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。

⇒同日放送のふわふわホットケーキレシピを見る

辛口カレーを甘口にする方法

材料【1人分】
辛口カレー1人前
マンゴーグミ1粒
作り方【調理時間：5分】
  1. カレーを1人前だけ器に取り分ける。
  2. グミを500wのレンジで10秒加熱する。
  3. 溶けたグミをカレーに混ぜたら完成です
    大人用の辛口カレーがお子さんでも食べやすく大変身！
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。

カレーに合うターメリックライス風ごはん

材料【1人分】
お米3合
ほうじ茶（ペットボトル）500cc
マヨネーズ小さじ2
作り方【調理時間：5分】
  1. お米をといで水気を切り、炊飯釜に入れる。
  2. ほうじ茶を注ぎ、マヨネーズを加えて炊飯する。
  3. 炊き上がったら全体をよく混ぜる。


↓↓↓同日放送のふわふわホットケーキのレシピはこちら↓↓↓
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


かまいたちの瞬間回答～60秒でお悩み相談（2026/4/24）
放送局：フジテレビ系列
毎週水曜日21:00～21:58
出演者：かまいたち（山内健司、濱家隆一）生野陽子（フジテレビアナウンサー）あの　ギャル曽根　栗田航兵（OCTPATH）滝沢カレン