2025年5月8日の日本テレビ系『ぐるぐるナインティナイン』～料理時間ハンデマッチ～で放送された、「サクサク！チキン南蛮」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のぐるナイは、鉄人vs凡人シェフの調理時間ハンデマッチ！

7年連続ミシュランビブグルマンに選出された、銀座の人気イタリアン「フィオレンツァ」の橋本直樹シェフが、すぐつくれる絶品チキン南蛮を教えてくれました♪

鉄人のサクサクチキン南蛮のレシピ

完成画像はイメージです。

銀座の人気イタリアンの橋本直樹シェフが教えてくれた、絶品チキン南蛮の作り方です♪

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材料【4人分】

＜甘酢だれ＞
ポン酢	大さじ3
砂糖	小さじ3

作り方【調理時間：10分】

※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。

フィオレンツァ

あの「本当のカルボナーラ」のお店です（なるべくネット予約をご利用ください）
営業時間中の繁忙時には、電話に出られないことが頻繁にあります

店名	イタリア料理フィオレンツァ（Fiorenza）
住所	東京都中央区京橋3-3-11 ボルト京橋 1F
アクセス	銀座線京橋駅３番（東京ガーデンスクエア口）出て徒歩３分有楽町線銀座一丁目駅７番から徒歩３分東京駅八重洲口から徒歩８分Googleマップはフィオレンツァで検索銀座一丁目駅から173m
食べログ	3.52

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。

ぐるぐるナインティナイン（2025/5/8）
放送局：日本テレビ系列
木曜よる8時～
出演者：ナインティナイン（岡村隆史、矢部浩之）、増田貴久、小芝風花、高橋文哉、せいや、白石麻衣、田原俊彦、志尊淳、羽鳥慎一、平野レミ、和田明日香、片寄涼太、長谷川雅紀、酒井貴士、橋本直樹　他

【ぐるナイ】チキン南蛮のレシピ。鉄人 橋本直樹シェフと料理時間ハンデマッチ（5月8日）