2024年12月7日のTBS系『サタデープラス(サタプラ)』~ひたすら試してランキング~で放送された「豆乳鍋つゆ おすすめベスト5」をご紹介します。
売れ筋の豆乳鍋の素12種類を清水アナが10時間以上かけてひたすら試して調査、買って損しないベスト5ランキングを発表!
サタデープラスではこれまでも、プリンやだしパックなど、様々な生活必需品のランキングを紹介してきましたが、今回は冬に食べたい鍋料理の中でも王道人気の豆乳鍋つゆを、独自の方法で徹底調査しました。
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豆乳鍋つゆひたすら試してランキングBEST5
めっきり寒くなってきたこの季節こそ食べたいのが、あったかクリーミーな豆乳鍋!市販の鍋つゆを使えば、自分でだしを取ったりせずに具材を入れるだけで本格的な味わいを楽しめます。
近年鍋つゆの種類はどんどん増えていますが、中でも人気なのが豆乳鍋!
そんな豆乳鍋の中でも特に人気の商品を、以下の審査項目5つで徹底調査しました。
スープだけの1位は久世福商店の自家焙煎ごまが香ばしいごま豆乳鍋つゆ!かつお節・北海道産昆布・さば節・瀬戸内海産いりこ・焼きあごなど国産原料を厳選した出汁に、風味豊かな鉄釜直火焙煎ごま・豆乳・豆乳クリームをあわせ、さらに味噌でコクをUPしました
旨味とコクが幾重にも重なる絶品鍋つゆです♪
コスパ1位はイオンのトップバリュベストプライス鍋チョイス一人前ごま豆乳鍋の素!イオンから今年発売されたばかりの濃縮タイプの鍋の素です。100gあたり23円!全国展開を活かして工場の稼働率をUP、驚きの安さを実現しました。
豆乳に自社製のすりごま・練りごま・鶏だし・昆布だしを加えて、コクと風味豊かな味わいに仕上げてあります♪
肉との相性1位はイオンのトップバリュベストプライス濃厚豆乳ごま鍋つゆ!オーガニックの無調整豆乳に、昆布・鶏ガラ・野菜エキスの風味をバランスよく配合することで、肉の甘さと食感を引き立てます♪
野菜との相性1位は紀ノ国屋の豆乳鍋つゆ!豆乳に、ねりごまと香りの高い信州の白味噌を加え、優しく上品な味わいの鍋つゆです。白味噌のコクで豚の脂の旨味と野菜の味を引き立てます
シメの雑炊の味1位はニシキヤキッチンのこうじみそ豆乳鍋の素!宮城県のレトルト食品メーカー「ニシキヤキッチン」が今秋発売した新商品です♪
かつお節・サバ節・ムロアジ節・ウルメイワシ節・いわし煮干し・昆布からとった和風だしに、コクと旨味をUPするこうじみそ・まろやかな味わいの豆乳をブレンドしたこだわりのスープが魅力の鍋つゆです。
第5位:博多華味鳥鶏だし豆乳鍋(トリゼンフーズ)
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博多発祥の水たき料理専門店「博多華味鳥」と同じ製法でつくった鍋つゆです。雑炊の味で9点・その他の味の項目で8点を獲得してランクインしました。
九州産鶏の足がらと丸鶏からじっくり炊き出した、旨味たっぷりでトロトロの自慢のスープが人気です♪
鶏肉だけでなく豚肉との相性も抜群!カレールーのちょい足しアレンジもおすすめ。
コスパ・・・6点
シメの雑炊の味・・・9点
野菜との相性・・・8点
肉との相性・・・8点
スープだけの味・・・8点
価格:432円
第4位:プチッと鍋豆乳ごま鍋(エバラ食品)
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エバラ食品の濃縮タイプの鍋つゆです。全項目8点を獲得しハイアベレージをマークしました!
豆乳ベースにねりごま・すりごまをあわせた、香り高いごまの風味が特徴です♪
鍋だけでなく料理の調味料としても人気です。
コスパ・・・8点
シメの雑炊の味・・・8点
野菜との相性・・・8点
肉との相性・・・8点
スープだけの味・・・8点
価格:346円
第3位:濃厚白だし豆乳鍋(キッコーマン)
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キッコーマンの豆乳を使った鍋つゆです。雑炊の味・野菜との相性の2部門で9点を獲得しました!
無調整豆乳におからパウダーを加えることで、野菜のエグミを抑えつつ旨味を引き立てる濃厚さ♪
パウチの中でもだしが抽出され、素材の美味しさを引き出してくれます。
かつお節・真昆布・鶏のだしがしっかり効いたシメの雑炊もオススメ♪
コスパ・・・7点
シメの雑炊の味・・・9点
野菜との相性・・・9点
肉との相性・・・8点
スープだけの味・・・8点
価格:428円
第2位:ごま豆乳鍋つゆ(久世福商店)
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スープの味No.1!久世福商店の人気鍋つゆです。スープ・肉との相性・野菜との相性の3部門で10点満点を獲得しました。
かつお節・北海道産昆布・さば節・瀬戸内海産いりこ・焼きあごなど国産原料を厳選しただしに、風味豊かな鉄釜直火焙煎ごま・豆乳・豆乳クリームをあわせ、さらに味噌でコクをUPしました。
旨味とコクが幾重にも重なる絶品鍋つゆです♪
コスパ・・・5点
シメの雑炊の味・・・8点
野菜との相性・・・10点
肉との相性・・・10点
スープだけの味・・・10点
価格:599円
第1位:豆乳鍋つゆ(紀ノ国屋)
だんだんと温かい料理が恋しい季節になってきましたね☺️
1人前ずつ小分けになった、便利な「鍋つゆの素」🍲
あっさりシンプルな寄せ鍋、まろやかな豆乳鍋、ピリッと刺激的なラー油&コチュジャン鍋まで✨種類豊富に揃います😋
※なくなり次第終了■B1階 #紀ノ国屋#京王百貨店 #新宿 pic.twitter.com/nPxvWR4RLI
— 京王百貨店新宿店 グルメプラス (@keio_dept_gplus) November 6, 2023
野菜との相性No.1!紀ノ国屋の豆乳鍋つゆです。野菜との相性・雑炊の味で10点満点!その他の項目でも8点以上を獲得し、みごと1位に輝きました。
鶏・しいたけ・かつお節・昆布・ほたての合わせ出汁・豆乳・風味豊かなねりごま・香りの高い信州の白味噌を加え、優しく上品な味わいの鍋つゆです。
バランスの良いスープは、肉も野菜も、どっちの美味しさも引き立ててくれます。
もちろん、雑炊の仕上がりも抜群です♪
コスパ・・・8点
シメの雑炊の味・・・10点
野菜との相性・・・10点
肉との相性・・・9点
スープだけの味・・・8点
価格:270円
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最後まで読んでいただきありがとうございます。
今回はサタデープラスで話題の豆乳鍋つゆランキングについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
サタプラ(2024/12/7)
放送局:TBS系列
毎週土曜日あさ7:59~
出演者:アンタッチャブル、正門良規、アンミカ、清水麻椰、梅沢富美男、本田望結、宮崎美子、野々村友紀子、高城れに(ももいろクローバーZ) 他
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