2024年4月18日の日本テレビ系『DayDay.（デイデイ）』で放送された、「そのまま春雨炒め」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日のテーマは３０分の時間制限で３品作る晩ごはん！
※画像出典元：日本テレビ系情報番組DayDay.
そのまま春雨炒めのレシピ
完成画像はイメージです。
マヨネーズで春雨をクリーミな味わいに仕上げる豪華なおかずメニューです。
春雨は水で戻さず使うので時短！うま味を吸った春雨でご飯が進みます♪
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材料【2人分】
| 春雨（乾燥） | 50g | 新玉ねぎ | 1個 | ごま油 | 大さじ1 | 豚こま肉 | 120g | 冷凍エビ | 60g | 舞茸 | 1パック（100g） | ホウレンソウ | 1/3束 | 料理酒 | 大さじ1・1/2 | 水 | 200cc |
| ナンプラー | 大さじ1 | マヨネーズ | 大さじ1 | 豆板醬 | 小さじ1強 | オイスターソース | 大さじ1/2 |
作り方【調理時間：15分】
- 新玉ねぎは薄切りにする。豚こま肉を一口大に切る。
- フライパンにごま油を入れて熱し、豚こま肉・冷凍エビを加えて炒める。具材に火が通ったら、バットに取り出す。
- 同じフライパンに、新玉ねぎ・手でちぎった舞茸を入れる。さっと炒めしんなりとしたら、春雨（乾燥のまま）・料理酒・水を加える。
- 春雨が固めにもどったところで豚肉とエビをフライパンに戻し入れる。＜調味料＞を加え、全体を混ぜながら味を含ませる。
- ホウレンソウを加え、ひと混ぜして軽く火が通ったら火を止める。
- お皿に盛り付けたら、完成です。
↓↓↓同日放送の30分で作る晩ごはんレシピはこちら↓↓↓
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
DayDay.で話題の「30分で作る晩ごはん絶品レシピ」についてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
DayDay.（2024/4/18）
放送局：日本テレビ系列
毎週 月曜 ～ 金曜 あさ９時 ～
出演者：武田真一、山里亮太、黒田みゆ、高橋茂雄、亜希、石田健、槙野智章 他