2024年2月27日のテレビ朝日系『DAIGOも台所（だいごも台所）』で放送された、「白菜とツナのスープ」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日のテーマはストックしていたツナ缶を使ったアイデアレシピ！旬の白菜と一緒に旨味が詰まったスープを作ります♪
※画像引用「オンネラ」より
白菜とツナのスープのレシピ
完成画像はイメージです。
旬の白菜とツナ缶を使った、うまみたっぷりのお手軽スープです。
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材料【2人分】
| 白菜 | 150g | ツナ缶 | 70g | ベーコン | 30g | にんにく | 1/2片 | 小麦粉 | 大さじ1 | ブイヨン | 500ml | グリンピース（冷凍） | 20g | バージンオリーブオイル | 大さじ1 | 塩 | 小さじ1/4 | こしょう | 適量 |
作り方【調理時間：15分】
- 白菜は縦半分に切って1cm幅に切る。ベーコンは5mm幅に切る。にんにくはみじん切りにする。
- 鍋にバージンオリーブオイルとにんにくを入れて弱火にかける。薄く色づいたらベーコンを加えて炒める。
- 香りが立ったら白菜を入れて中火で炒め、しんなりしたらツナを油ごと入れる。
- 小麦粉を加えて全体になじませ、ブイヨンを注ぐ。
- 沸騰したらグリンピースを入れて塩、こしょうで味を調え、中火で8分煮る。
- 器に盛り付けたら、完成です。
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
DAIGOも台所で話題の「ツナと白菜のスープ」レシピについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
DAIGOも台所（2024/2/27）
放送局：テレビ朝日系
毎週 月～金 ひる１：３０分～
出演者：DAIGO、 他