【所さんお届けモノです】かかさの酸っぱいシソ梅干しのお取り寄せ。新潟ご飯のお供探し（10月21日）

2023年10月21日のＴＢＳ系『所さんお届けモノです！』～ご飯のお供探しin新潟～で放送された、「かかさの酸っぱいシソ梅干し」の魅力と通販お取り寄せ方法をご紹介します。

今日は“わが町自慢”の品を、チャンカワイさんが軽トラで集めて旅する３週連続企画の最終回！
１０月は日本一の米どころ・新潟で新米と食べたいご飯のお供を探します。

コスパ最強！牛すじ肉のピリ辛味噌煮込みや、山菜名人のおばあちゃんが手作りする自慢の梅干しなど、炊きたての新米と一緒に食べたいご飯のお供が続々登場します。

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1. かかさの酸っぱいシソ梅干し

かかさの酸っぱいシソ梅干し

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毎年200kg完売！山菜名人が作る旅館で大人気のご飯のお供です。
　
通常約10％の塩分量のところ、約15％使って昔ながらのスッパイ梅干しにこだわって作っています。
毎年200kgが完売するという、酸っぱくてご飯が止まらなくなると評判です♪
　
　
自家製の赤紫蘇をタップリ使って、梅を赤く染め、香り、味わいよく仕上げるのが最大のこだわり！
通常の2.5倍のシソを使って、約2ヶ月天日干しと漬け込みを繰り返します。
手間ひまをかけることで、旨味の濃い酸っぱい梅干しにしています。

価格：540円（120g）

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【所さんお届けモノです】ご飯のおとものお取り寄せまとめ。新潟ご飯のお供探し（10月7日）

2023年10月7日のＴＢＳ系『所さんお届けものです！』～ご飯のお供探しin新潟～で放送された、「新潟のご飯と食べたいご飯のお供」...

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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。

所さんお届けモノです（2023/10/21）
放送局：ＴＢＳ系列
毎週土曜あさ7時30分～
出演者：所ジョージ、新井恵理那、アンガールズ田中卓志、チャンカワイ　他

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