2023年8月13日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~マナブ!ご当地名産品祭り!~ で放送された、「よっちゃんなんばん」の通販お取り寄せ方法をご紹介します。
今日の相葉マナブは、全国各地のご当地名産品と、名産品のアレンジレシピを学びます。
静岡県の天然塩を使用したコンビーフや、栃木県宇都宮市の“餃子”を再現した調味料、岐阜県のハンバーグを瓶詰めした名産品などが続々登場します。
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よっちゃんなんばん
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宮城県大崎市のご当地名産品です。
大崎市のよっちゃん農場は、育てた作物で加工品も作っています。人気の商品がよっちゃんなんばん!
焼いた青唐辛子と麹、しょうゆ麹をあわせてペーストにした万能タレです。
卵かけご飯に醤油の代わりに使うのがオススメです♪
大崎市のよっちゃん農場は、育てた作物で加工品も作っています。人気の商品がよっちゃんなんばん!
焼いた青唐辛子と麹、しょうゆ麹をあわせてペーストにした万能タレです。
卵かけご飯に醤油の代わりに使うのがオススメです♪
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アレンジレシピ:麻婆豆腐
材料【2人分】
ごま油 | 大さじ1 | ネギ | 1本(刻む) | おろしにんにく | 小さじ1/2 | おろししょうが | 小さじ1/2 | 豚ひき肉 | 150g | よっちゃんなんばん | 大さじ2.5 | 水 | 200cc | 砂糖 | 大さじ1 | 絹豆腐 | 1丁 | 水溶き片栗粉 | 大さじ2(水1:片栗粉1) |
作り方【調理時間:15分】
- フライパンにごま油を入れ、ニンニク・ショウガ・刻んだネギを加えて中火で炒める。
- 香りが立ったらひき肉を加えて炒める。
- ひき肉の色が変わったらよっちゃんなんばん・水・砂糖を加えて混ぜながら煮立たせる。
- さいの目に切った豆腐を加え、中火で5分煮たら火を止め、水溶き片栗粉でとろみをつける。
- お皿に盛り付けたら、完成です。
↓↓↓マナブ!ご当地名産品祭り!まとめ↓↓↓
2023年8月13日のテレビ朝日系『相葉マナブ』で放送された、「マナブ!ご当地名産品祭り!」の内容をまとめたのでご紹介します。
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
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