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【相葉マナブ】よっちゃんなんばんの通販お取り寄せ＆アレンジレシピ。宮城県大崎市の万能タレ！ご当地名産品（8月13日）

【相葉マナブ】よっちゃんなんばんの通販お取り寄せ＆アレンジレシピ。宮城県大崎市の万能タレ！ご当地名産品（8月13日）
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2023年8月13日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～マナブ！ご当地名産品祭り！～ で放送された、「よっちゃんなんばん」の通販お取り寄せ方法をご紹介します。

今日の相葉マナブは、全国各地のご当地名産品と、名産品のアレンジレシピを学びます。

静岡県の天然塩を使用したコンビーフや、栃木県宇都宮市の“餃子”を再現した調味料、岐阜県のハンバーグを瓶詰めした名産品などが続々登場します。

⇒同日放送の、ご当地名産品祭りまとめはコチラ

目次

よっちゃんなんばん
宮城県大崎市のご当地名産品です。
　
大崎市のよっちゃん農場は、育てた作物で加工品も作っています。人気の商品がよっちゃんなんばん！
焼いた青唐辛子と麹、しょうゆ麹をあわせてペーストにした万能タレです。
　
卵かけご飯に醤油の代わりに使うのがオススメです♪

アレンジレシピ：麻婆豆腐

材料【2人分】
ごま油大さじ1
ネギ1本（刻む）
おろしにんにく小さじ1/2
おろししょうが小さじ1/2
豚ひき肉150g
よっちゃんなんばん大さじ2.5
水200cc
砂糖大さじ1
絹豆腐1丁
水溶き片栗粉大さじ2（水１：片栗粉１）
作り方【調理時間：15分】
  1. フライパンにごま油を入れ、ニンニク・ショウガ・刻んだネギを加えて中火で炒める。
  2. 香りが立ったらひき肉を加えて炒める。
  3. ひき肉の色が変わったらよっちゃんなんばん・水・砂糖を加えて混ぜながら煮立たせる。
  4. さいの目に切った豆腐を加え、中火で５分煮たら火を止め、水溶き片栗粉でとろみをつける。
  5. お皿に盛り付けたら、完成です。


↓↓↓マナブ！ご当地名産品祭り！まとめ↓↓↓
【相葉マナブ】ご当地名産品祭り！全国の名産品お取り寄せ＆アレンジレシピまとめ（8月13日）
【相葉マナブ】ご当地名産品祭り！全国の名産品お取り寄せ＆アレンジレシピまとめ（8月13日）
2023年8月13日のテレビ朝日系『相葉マナブ』で放送された、「マナブ！ご当地名産品祭り！」の内容をまとめたのでご紹介します。 ...


まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ（2023/8/13）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、　他


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