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【相葉マナブ】ご当地名産品祭り！全国の名産品お取り寄せ＆アレンジレシピまとめ（8月13日）

【相葉マナブ】ご当地名産品祭り！全国の名産品お取り寄せ＆アレンジレシピまとめ（8月13日）
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2023年8月13日のテレビ朝日系『相葉マナブ』で放送された、「マナブ！ご当地名産品祭り！」の内容をまとめたのでご紹介します。

今日の相葉マナブは、全国各地のご当地名産品と、名産品のアレンジレシピを学びます。

静岡県の天然塩を使用したコンビーフや、栃木県宇都宮市の“餃子”を再現した調味料、岐阜県のハンバーグを瓶詰めした名産品などが続々登場します。

目次

マナブ！ご当地名産品祭り！


相葉マナブご当地名産品祭り
完成画像はイメージです。

一覧

ぶっかけコンビーフ


静岡県下田市のご当地名産品です。
　
下田市の「焼肉u」は、A5ランクの雌牛だけを扱う人気店です。ココで作っているのが、厳選した和牛テールを使用したぶっかけコンビーフ！
下茹でしたテールを丁寧にほぐし、調味料と合わせて1時間煮込みました。
　
卵かけご飯や、うどん、パスタにアレンジできます♪

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ご飯にかける餃子


栃木県宇都宮市のご当地名産品です。
　
餃子の街・宇都宮市で開発されたのがご飯にかけるギョーザ！
タレをまとった餃子の具をイメージして瓶に詰めたもので、御飯のお供として大人気です！
　
かけるギョーザは肉を使わず“おから”でボリューム感を出しているのでヘルシー！
ご飯にかけるだけではなく、チャーハンにアレンジするのもオススメです♪

よっちゃんなんばん


宮城県大崎市のご当地名産品です。
　
大崎市のよっちゃん農場は、育てた作物で加工品も作っています。人気の商品がよっちゃんなんばん！
焼いた青唐辛子と麹、しょうゆ麹をあわせてペーストにした万能タレです。
　
卵かけご飯に醤油の代わりに使うのがオススメです♪




糸島味噌バターっ鯛


福岡県糸島市のご当地名産品です。
　
天然真鯛の漁獲量No.1！糸島漁業協同組合が開発したのが、糸島味噌バターっ鯛！
　
一瓶にたっぷり40％使った新鮮なタイに合わせるのが、糸島の老舗醤油蔵の味噌です。
焦がしバターをたっぷり使って、ご飯に合わせるとバターの香りが香ります。

とり野菜みそ


石川県かほく市のご当地名産品です。
　
かほく市にある「株式会社まつや」の鍋用みそペーストです。発売から60年以上！地元で愛されるみそ鍋の素です。
肉や野菜の具材を煮込むだけで、うま味が凝縮された味噌鍋になります。
　
鍋の他にも、夏は野菜スティックのソースにするのもオススメです♪

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ハンバ具ー（ハンバグー）


岐阜県高山市のご当地名産品です。
　
高山市にある人気ステーキハウス「キッチン飛騨」が開発したのが、ご飯にかける飛騨牛ハンバ具ー！
飛騨牛100％の贅沢なミンチで使ったハンバーグを特製のデミグラスソースと混ぜ合わせ、ご飯と相性抜群のご飯のお供に仕上げました。


いぶりがっことチーズのオイル漬け


秋田県八峰町のご当地名産品です。
　
世界遺産の白神山地など豊かな自然に恵まれた八峰町の「ノルテカルタ」が開発したのがいぶりがっことチーズのオイル漬！
秋田名物のいぶりがっことチーズをあわせ、厳選したオリーブオイルに漬け込みます。
　
秋田の名物をふんだんに使った、白ワインとの相性抜群の逸品です♪

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オイスターパテ


宮城県石巻市のご当地名産品です。
　
世界三大漁場と言われる三陸沖で取れるカキが名産の石巻「ヤマナカ」が手掛けるのが、県内各地の食材を合わせて作ったオイスターパテ！農林水産大臣賞を受賞した逸品です。

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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ（2023/8/13）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、　他


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