【ヒルナンデス】鶏乃醤（とりのしょう）鶏レバーのエキスのお取り寄せ。浜内千波さんのキッチン愛用品（6月20日）

料理研究家の浜内千波先生が愛してやまないのは、激ウマ！鶏肉のレバーのエキスたっぷりの調味料です。
　
濃厚なコクを出すため、徳島県地鶏の阿波尾鶏のレバーをベースに、鳴門の塩で味付けしました。
魚醤のようなコクのある味わいでクセがなく、生野菜にちょっとかけるだけでも美味しいと、浜内さんも絶賛の逸品です♪

鶏肉を香ばしく焼いたら、最後にかけるだけで絶品の鶏肉ソテーに！
焼きおにぎりにもおすすめです。