完成画像はイメージです。
2022年9月30日のフジテレビ系『うわさのお客様』～レジェンド寮母の出張クッキング～ で放送された、「カレー風味のナスの揚げびたし」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日の噂のお客さまはレジェンド寮母こと村野明子さんが登場！人気スーパー“肉のハナマサ”で爆買いした食材で、人気アーティスト集団・EBiDANメンバーとスタッフ合計100人のために出張クッキングします。
お肉をふんだんに使った豪快料理に、一同大絶賛！
※画像出典元：ウワサのお客さま
ナスの揚げびたしのレシピ
揚げナスをカレー粉を使ってつけダレに浸した、ナスの揚げびたしです。
つけダレにカレー粉を混ぜて食欲UP♪
⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
材料【作りやすい分量】
| ナス | 5本 | 鶏ささみ | 2本 | コーン | 50g | いりごま | 適量 | 大葉 | 5枚 | みょうが | 2個 |
| めんつゆ（3倍希釈） | 30cc（大さじ2） | 三温糖 | 小さじ1 | おろししょうが | 小さじ1 | カレー粉 | 小さじ1/2 |
作り方【調理時間：15分】
- 沸騰したお湯にささみを入れる。火を止めて、余熱で7分ほど置いて中まで火を通す。余熱で火を通すと固くならず、ふわっとした食感に！
- 茹で上がったらフォークや手でほぐす。ボウルに入れ、コーンと混ぜる。
- ボウルに麺つゆ、三温糖、おろし生姜、カレー粉を加えてよく混ぜる。
- なすは輪切りにし、油で素揚げする。
- 揚がったなすから（３）のタレに浸していく。さらにごまを加えて、和える。
- お皿になす、ササミ＆コーンを盛り付け、刻んだミョウガと大葉を乗せたら完成です。
↓↓↓同日放送！ウワサのお客さまの人気企画↓↓↓
2022年9月30日のフジテレビ系『うわさのお客様』で放送された、「レジェンド寮母の出張クッキング」の内容をまとめたのでご紹...
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ウワサのお客さまで話題のレジェンド寮母の出張豪快クッキングについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
ウワサのお客さま（2022/9/30）
放送局：フジテレビ
毎週金曜 夜９時～
出演者：サンドウィッチマン、川島明（麒麟）、雨宮萌果、新井恵理那、中川大志、松井玲奈 他